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最近，都流行吃这个萝卜，吃红薯不如吃它，配上猪肉真解馋

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发表于 2021-10-20 15:59:29|来自：中国 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式
　　这样的青萝卜，你吃过吗?除了埋在土里的部分，其它部分都是绿色的!味道脆甜。
　　这个季节也特别适合吃萝卜，平常我都是拌着，或者搭配点骨头炖汤喝。
　　今天咱们就教你用青萝卜炒肉丝吃，口感爽脆，没有萝卜的辛辣味，吃着很香，一起来看看是怎么做的吧!(家常菜的菜谱又多了一道，收藏起来吧!)
　　用料：
　　萝卜，瘦猪肉，青椒，大蒜头，红干椒，盐，白胡椒粉，淀粉，油。

　　做法：
　　用清水把青萝卜表面的泥渍清洗干净，切掉顶部和底部，把萝卜切成薄片。
　　再将切好的萝卜片斜着推倒，切成丝状。

　　用冲洗一下瘦猪肉表面，逆着纹理切成片状，再改刀切成丝儿。

　　将切好的肉丝装入碗中，加一点盐和白胡椒粉，拌匀。

　　再往肉丝碗中加一点淀粉拌匀，给肉丝上浆，最后再加一点油拌匀。

　　锅内倒水烧开，放入切好的萝卜丝焯水，焯上10秒钟就捞出萝卜丝。


　　锅内倒油，放入肉丝快速炒散。


　　等肉丝变色后加蒜末和红干椒段，翻炒均匀。

　　把焯好水的萝卜丝和青椒丝，倒入锅内一起翻炒，加盐调味，炒到青椒断生就可以出锅了。这个萝卜炒肉丝就做好了，很清爽的一道菜，喜欢的朋友不能错过哦!



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发表于 2021-10-20 16:58:48|来自：中国 | 显示全部楼层
我也做了这个菜，吃起来特别清爽[赞][赞][赞]
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发表于 2021-10-20 17:53:11|来自：中国 | 显示全部楼层
好清新，肯定好吃[赞][赞]
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发表于 2021-10-20 23:11:58|来自：中国 | 显示全部楼层
没吃过这萝卜，什么味道？
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发表于 2021-10-20 17:27:32|来自：中国 | 显示全部楼层
我感觉不管什么菜只要放点肉，就算是不好吃的菜都好吃了。[捂脸][捂脸][捂脸][捂脸][捂脸][捂脸][捂脸][捂脸][捂脸][捂脸][捂脸][捂脸][捂脸]
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发表于 2021-10-20 17:50:02|来自：中国 | 显示全部楼层
萝卜丝鸡蛋汤也好喝。鸡蛋油煎定型，加水，水开下萝卜丝。起锅前放盐、撒葱花
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发表于 2021-10-20 17:36:17|来自：中国 | 显示全部楼层
挺有创意的美味佳肴！
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发表于 2021-10-20 18:11:02|来自：中国 | 显示全部楼层
先切丝，然后盐和糖腌一下，去掉水分，剁碎，加猪肉馅包饺子，一样好吃！
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发表于 2021-10-20 17:15:34|来自：中国 | 显示全部楼层
卫青。绿色入肝，清肝火祛热痰。也可切丝做羊肉萝卜丝汤，快熟时下入羊肉片即可
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发表于 2021-10-21 13:09:48|来自：中国 | 显示全部楼层
这个菜很好，要是把青椒换成红椒就更漂亮了！
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