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成都荷花池的“顶流冒菜”,生意太火爆,食客“打堆堆”!
您能拒绝如此红润透亮、香辣十足的冒菜吗?
所有的菜品都是按斤点菜,一大盆红油、海椒面、花椒,惹得人垂涎三尺……建议大家错峰去吃,免得列队排到你怀疑人生!
刚走进店,就会有一位服务员上前给你安排座位,顾客自己按照菜单上点菜,半斤起点,一般来说都是直接点他们家的几道招牌菜:牛肉、毛肚、午餐肉、鲜鸭肠和一些素菜。
牛肉和毛肚是60元一斤、鸭肠是50元一斤、午餐肉是30元一斤、素菜是10元一斤,老板也会根据人数帮你安排,完全不用担心点多了吃不完。旁边两位小姐姐由于不知道分量的多少,老板还贴心地提醒她们点多了,并且主动把菜品减少了许多。
典型的成都苍蝇馆子,简单的装修、朴素的情况,但是依旧丝毫不影响顾客们的热情,一般中午11点半就开始列队了,想要尝鲜的朋友一定要早点过来,或者稍微晚些过来,避免饭点高峰打挤……
顺便提一句,如果大家不想去列队的话,他们家是支持外卖的哦!
老板娘一边负责称重,另一边几位师傅忙着煮菜,他们家上菜的速度还是挺快的,我们大概只等了几分钟的样子,一大盆的冒菜就端上了桌!
超爱这种偏火锅味的冒菜,一顿饭吃下来既实惠又过瘾!
重点推荐他们家的牛肉,绝对的货真价实!红油浸润的牛肉,口感细嫩爽滑、麻辣入味,绵长的香味贯穿始终,有的顾客甚至每一两个月都要专程过来吃一顿牛肉,或者打包回家吃,那股浓厚的麻辣味以及淡淡孜然味,总是留给人们深刻的美食记忆!
午餐肉的品质超好,完全不是那种纯淀粉的“假肉”!午餐肉的肉感十足,厚实的口感带来醇香的体验,重点还是这一大盆的红油汤汁,就算是淋在白米饭上,随便搅拌几下,也是超级下饭的“神器”!
“毛起吃”有话说:
文章的观点仅代表“毛起吃”的个人口味喜好和体验感,不喜勿喷! |
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