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藏在巷子里的特色美食,总是会让人感到惊喜。上次打卡的特色东北小店,地道的熏酱拼盘,有趣的吃法,没想到受到了很多朋友的喜欢。求地址的都有几十个,真的是很开心又惊喜。
可以或许在异乡吃到地道的家乡味道,既满足了吃美食的愿望,也解了乡愁,真的是一举两得。
气温骤降,来锅热气腾腾的肥肠鸡煲,暖胃又暖心,怪不得回头率高。其实之前都不太敢挑战肥肠,一是担心太辣,二是不知道处理得是否干净。没想到这家肥肠鸡煲,让自己吃过之后直呼满足,这锅热气腾腾的肥肠鸡煲让人留下了深刻的印象,念念不忘。
一、餐厅环境
映入眼帘的是香火肥肠几个醒目的大字,在夜色下格外的显眼。透过橱窗,可以看到里面灯火通明,还可以看到一张张色彩斑斓的菜品图案。
餐厅环境简约大方,比较宽敞明亮。或三五好友,或一家人,围着热气腾腾的一锅肥肠,边吃着美食,边畅快地聊聊天,真的很温暖。
二、特色菜品
品尝了餐厅的招牌菜品之一肥肠鸡煲,满满当当一大锅,看起来就很诱人啊。里面有鸡肉,肥肠,洋葱片,生姜和蒜瓣,食材丰富多样。
服务人员会很热情地过来帮忙煮这锅肥肠鸡煲,时不时来回翻动一下,10分钟左右的时间就来回翻动了好几下。
经过服务人员一番“加工”之后,就可以开吃啦。鸡肉和肥肠在锅里扑腾扑腾的,冒着一股股热气,夹上几块鸡肉和肥肠到碗里,先晾一下,以免太烫了。
轻轻咬上一口,鸡肉浓香入味,比较嫩滑。肥肠很入味,处理得比较干净,吃起来很爽口,让人感受到味蕾的快乐。洋葱片很奇怪爽口,还有点小清甜。散发着蒜瓣和生姜的独特味道,让这锅肥肠鸡煲的味道更赞。
鸡肉和肥肠的分量比较足,跟好朋友边吃边闲聊着:没想到肥肠鸡煲如此好吃,真的好满足呀。
莲藕片切得很漂亮,秋天吃正当时,可以清热下火除秋燥。煮久一些时间,比较粉糯,口感不错。
大白菜在秋冬季候比较清甜,含有丰富的维生素C,适当吃一些也很不错。煮久一些更绵软,吸满了鸡肉和肥肠的香味,真的是特别好吃。
三、餐厅亮点
服务人员比较热情,很细心,时不时会过来帮忙“加工”一下肥肠鸡煲,还会适时地添水和温馨提示一下火候等等。让人吃得满足又舒心,尽情乐享美食的感觉真好。
餐厅比较简约大方,看似打火锅的氛围,没想到粗犷中带着一丝小资和诗意。餐厅入口处的墙上摆放着很有特色的装饰,比较有诗意,还配了些文字,让人看了不由得会心一笑。
三五好友,边吃着肥肠鸡煲,边侃侃生活,卸去工作的疲累,好放松惬意的美食小聚时光。
气温骤降,来锅热气腾腾的肥肠鸡煲,暖胃又暖心,怪不得回头率高。今天分享的这家特色肥肠餐厅,朋友们喜欢嘛,也可以在留言区跟大伙聊聊噢!
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