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郑州美食:推给开学了的大学生们

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发表于 2021-10-5 10:58:13|来自:中国 | 显示全部楼层 |阅读模式
天堂鸟水煮鱼
如果你们的新生聚餐,想吃点更够味儿的川菜,小编首推天堂鸟水煮鱼,这是一家开了21年的老牌川菜馆子,而且一直在与时俱进。

收银台上的题字“川味天堂,不是菜鸟,百菜百味,一菜一格”,足以显出老板是做川菜的行家,在这里,不仅能吃到水煮鱼、辣子鸡、毛血旺等辣菜,也能吃到口味温和、清淡的葱椒鸡,还有主打美食:扁担锅贴。
小六家重质青年餐厅

来到郑州,抓住夏天的尾巴,聚餐来一顿小龙虾,也是不错的选择。

这家餐厅,是黄河路沙口路那儿的“小六排挡”升级版,也是满满的郑州特色,店里有一面墙上是金水河的夕阳景色,坐在那吃饭就像坐在金水河旁,感觉阳光都会撒在身上。
小龙虾可是来店里的必点,是郑州人记忆里的微甜味道,而且吃完小龙虾之后的酱汁,配着店里的炸馍块儿,吃着超赞(珍惜汤汁哟!)
橘子餐厅
开在中原万达的一家超火的融合餐厅,绿色和橙色为主的店面主题色,看一眼就让人以为快乐。

橘子餐厅主打“新派融合菜”,涵盖的:豫菜、川菜、粤菜、中餐西做等,比如,柠檬酸菜鱼,是川菜和东南亚菜的结合品。
柠檬能很好地抑制鱼的腥味,而且还能提鲜。当柠檬的酸味+酸菜的酸味,让人吃了就忘不了。在川菜、新疆菜中都较为常见的椒麻鸡,在这里被配上糖果般的造型,拿掉束在外包装上的洋葱圈,打开包装纸,最后吃到鸡肉的整个过程,就像在拆一个神秘礼物,惊喜满满。
健赏家日式轻食料理

这家日料与大部分日料风格不同,这家更偏西餐风格,无论是环境还是菜品都体现了简约,慢生活的理念。
掀起三文鱼,鳗鱼,北极贝,洁白如玉的米饭鱼子杂糅其间,在舌尖上跳跃,好吃到炸裂。
熊本家日式料理
熊本家在丹尼斯七天地二楼,店面不大,日式居酒屋风格,开放式厨房,像是从日剧里走出来的料理店。

来到这里一壶清酒、一份刺身,也可以加份芥末章鱼,再来一份豚骨拉面。汤能喝出来确实是猪骨熬出来的,口感醇厚,里面的叉烧肉是烤过的,很香、好吃。面是比力细的日式拉面,看起来一份不大,实际很耐吃。
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发表于 2021-10-5 13:15:31|来自:中国 | 显示全部楼层
对不起我们来郑州是读书的!我们没钱也没兴趣吃美食!
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