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按我喜欢，我会再加一把辣椒，这几天其他的菜都有加辣椒，可是孩子不爱，那就不放啦，我们之间相互迁就～
By sunyvcwk
用料
- 鸡翅 13个
- 食盐 少许
- 桂皮 1块
- 八角 2个
- 花椒 20粒
- 生姜 5片
- 生抽 1茶勺
- 老抽 半茶勺
做法步骤
1、简单哈，鸡中翅划拉几刀，也可以不划，看个人喜欢
2、锅烧热，调小火，如图下锅，皮厚一些的部位先下锅，会出油，也不会焦
3、煎至两面金黄
4、加入八角 桂皮 生姜，花椒忘记了，后面加进去啦
5、锅里加水，刚刚好没过鸡翅就好
6、大火收汁，就可以出锅啦～
7、摆好盘再撒一把小葱花
鸡翅的营养功效
鸡肉性平、温、味甘，入脾、胃经；可益气，补精，添髓；用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。
1.强身健体
鸡肉的消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。
2.提高免疫力
现代社会中每天忙繁忙碌，常处于亚健康状态的白领最好多吃一些，以增强免疫力，减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。
3.补肾精
可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。
4.美容
鸡中翅相对翅尖和翅根来说，它的胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有利益。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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