分享一款青蒜炒腊肉，简朴易烹调，咸香又解馋，孩子爱吃的菜肴

浙江全威门业

各人好，这里是杨爸的育儿经，主题先容简单的育儿辅食和育儿知识，只为分享对孩子更好的。——本款美食得当3周岁以上的孩子品尝。

在我们的一样平常生活中，
信托很多家常菜总能勾起孩子满满的食欲。
就拿笔者家中的孩子来说，
他对于香酥鸡翅、腐乳红烧肉、红焖鸭块、什锦鲜蔬等等菜肴就非常爱吃。
固然对于这些鲜味而言，
他们的烹调方法略行繁琐，
但当看着家中孩子吃的津津有味，
自己的心里也是无比的高兴。
实在相对于很多家常菜来说，
假如你不想花太多时间去烹调，
那么本日禀享的这款青蒜炒腊肉，
应该是你非常不错的选择。

相对于本日这款美食而言，
它的烹调方法只需三步就能实现鲜味。
而且腊肉和青菜都是生活中最常见的肉类和蔬食。
以是并不须要太过担心食材的购买以及烹调的复杂度。
假如您对本日这款育儿家常菜也有肯定爱好的话。
不妨来看看它是怎样烹调的吧，
还望喜好。

【美食名称】：青蒜炒腊肉。
【准备质料】：腊肉100g，青蒜苗250克，姜蒜末适量，干辣椒三个。
【辅料准备】：蚝油，料酒，生抽，白糖，盐，鸡精即可。

第一步：起首把准备好的腊肉洗濯干净，然后放入平底盘中，热水上蒸锅，大火蒸煮25分钟后，取出放温切成片；把干辣椒斜刀切段；青蒜切成4cm长度的长条。

第二步：锅中参加适量的油，五成油温爆香干辣椒段，姜蒜末；随后把准备好腊肉片倒入锅中，大火翻炒至表皮微微干焦之后，参加两勺蚝油，一勺料酒，一勺生抽，再次翻炒40秒。

第三步：末了把青蒜苗倒入锅中，大火翻炒两分半钟左右使之断生，随后参加3g白砂糖，1g的盐和鸡精，再次翻炒一分钟左右就可以出锅品尝了。

相对于本日这款简单的家常菜来说，
主体的操作方法应该算黑白常简单的了。
假如您对本日这款育儿美食也非常喜好的话。
不妨自己在家动手尝试一下吧。

那么本日的育儿美食就分享到这里，假如你还想相识关于育儿的更多美食和知识，不妨多多关注我吧！假如您对文中的先容尚有不明确的地方，也可以私聊笔者，我会为你非常详细地解惑答疑。本文由杨爸的育儿经个人原创，接待多多点赞、收藏、关注、品评哦，我们来日诰日不见不散。

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