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百吃不厌国民菜,做法简单百口都爱吃

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发表于 2021-11-18 10:31:55|来自:中国 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式
我心中的冬日限定,冬吃罗卜不容错过的健康食物,按农付插队时老农的话,元旦前的罗卜不会空心,烧出来味道的结实耐吃口,不会水汪汪,口感非常细腻又美味。圆罗卜适合烧着吃,长罗卜炖汤吃,口感更好,再说红烧罗卜,这一把洒上大蒜少不了,那一股香气弥漫开来大蒜夹杂着酱香,美滋滋胜过食肉,当然炖肉汤也同样如此美味可口。冬日罗卜人参,也是一种喜欢而爱食的素烧大蒜罗卜,我的心中限定冬日美食“大蒜罗卜”吃上了一碗也不腻味。
By 涓涓小溪长流水

用料


  • 白萝卜 3个
  • 大蒜 2根
  • 太太乐原味鲜红酱油 1勺
  • 太太乐原味鲜 1勺
  • 食用油 1勺

做法步骤

1、冬日罗卜人参 鲜汁大蒜罗卜
2、食材:罗卜 大蒜
3、淖水
4、下油蒜爆香
5、下淖好的罗卜
6、翻炒
7、入蒜香
8、加入太太乐红酱油一勺多
9、淖水后易入红入味
10、加入太太乐原味鲜
11、加入一勺原味鲜
12、洒上大蒜出锅
13、就如此简单的冬日限定美食

小贴士

罗卜淖水那去味又易入味,上调味料后又好,入吃口鲜美细腻味更佳,谢谢你的关注,互动分享交流。

白萝卜的营养功效

萝卜,味辛、甘,性平;归脾、胃经。具有消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒等功效;主治食积胀满、痰嗽失音、吐血、衄血、消渴、痢疾、偏头痛等。
1.增强免疫力:抑制癌细胞的生长,对预防癌,抗癌有重要意义。
2.促消化:萝卜被称为“自然消化剂”根茎部分含有淀粉酶及各种消化酵素,能分解食物中的淀粉和脂肪,促进食物消化,解除胸闷,抑制胃酸过多。帮助胃蠕动,促进新陈代谢,还可以解毒。
3.保护肠胃:促进胃肠液分泌的作用,能让肠胃达到良好的状况。
4.降血脂:吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。

白萝卜的饮食禁忌

弱体质者、脾胃虚寒、胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂者不宜多食。 萝卜主泻、胡萝卜为补,所以二者最好不要同食。若要一起吃时应加些醋来调和,以利于营养吸收。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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