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本日分享一道做法简单却又好吃的桂花红烧肉，秘方就是家乐新出的红烧肉酱汁，一步到位软糯可口入口即化，好吃到没朋友，新手友好
By 9这一季秋9
用料
- 五花肉 500克
- 家乐桂花红烧肉酱料包 1袋
- 葱结姜片料酒 适量
做法步骤
1、红烧肉每家有每家的秘方，这次选用了家乐红烧肉酱料包作为秘密武器
2、冷水下锅，下焯水三件套葱姜料酒，煮开捞去浮末后过水清洗干净
3、平底锅下五花肉，煎至出油，两面微焦如图
4、加入葱姜翻炒出香味后转入砂锅
5、倒入家乐桂花红烧肉酱料，不需要再去瓶瓶罐罐自己配制调料了，真的很方便，一包即可
6、翻炒至酱汁包裹住肉后倒入开水，没过五花肉即可，大火煮开转小火，慢炖45分钟左右
7、开盖大火收汁即可出锅，太鲜美了
8、酱料包还配有干桂花，末了撒上干桂花装盘，软糯可口入口即化的桂花红烧肉就完成啦
9、配上米饭绝了，汤汁泡饭更好吃，一块一块停不下来
五花肉的营养功效
1.补充蛋白质
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸取的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
2.补肾养血
猪肉味甘咸、性平，入脾、胃、肾经;补肾养血，滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。
3.润燥
猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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