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冬日螺蛳粉花束火锅

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发表于 2021-11-20 10:30:09|来自:中国 | 显示全部楼层 |阅读模式
寒冷的冬季,最适合吃火锅和酸爽的螺蛳粉。将大可爱和小可爱组合,变身为螺蛳粉花束火锅。味蕾与颜值的双重奏。
By Qiao Acc

用料


  • 螺蛳粉 一袋
  • 肥牛 半袋
  • 蟹仔鱼丸 半袋
  • 魔芋 半袋
  • 茼蒿 一把
  • 白玉菇 一袋
  • 红萝卜 一根
  • 西兰花 一小朵
  • 鸡蛋 一个
  • 黑麻酱 一小碗

做法步调

1、准备好你喜欢的食材。肥牛,鱼丸,蔬菜,以上是我喜欢的。
2、把蔬菜洗好。开始备菜。把红萝卜切成小花朵。
3、完成小花朵红萝卜。
4、魔芋快切长薄片。卷成卷。
5、打开一包螺蛳粉。配料足够多。用作底料了。
6、把螺蛳粉的粉条铺在锅底,旁边用茼蒿填满。做个底。
7、开始转圈的铺食材了。有趣的环节。
8、铺了一层菜,然后在中间放肥牛和螺蛳粉的配料包。笋啊木耳还有辣酱等,直接放在火锅的中心。
9、第一层完成后,在上面再铺一层,这次注意雅观度。肥牛卷易融合,要冷冻的硬硬的往上铺,就像插花一样的。
10、把净水倒入锅里加满,开煮。(螺蛳粉的味道就是锅底了)
11、准备两个蘸料。一个是寿喜烧的生蛋,蘸肥牛超级丝滑,一个是黑芝麻酱(或白芝麻酱),普通的火锅蘸料,配蔬菜和面条。
12、咕嘟咕嘟,火锅最适合冬天了。
13、来一个丝滑肥牛。
14、蟹仔鱼丸配麻酱。
15、最后是螺蛳粉,酸爽收尾。完美
16、快来试试,非常好吃。

小贴士

如果各人仅想在冬季感受温暖的美味,不宴客,可以在涮锅的时候不用摆盘,随意享用即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,各人搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
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发表于 2021-11-20 21:40:22|来自:中国 | 显示全部楼层
螺蛳粉又加料了,爱吃的过来了。
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发表于 2021-11-20 21:58:12|来自:中国 | 显示全部楼层
看起来好好吃
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发表于 2021-11-20 21:38:20|来自:中国 | 显示全部楼层
看起来很漂亮 很有胃口!
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发表于 2021-11-20 20:31:26|来自:中国 | 显示全部楼层
螺蛳粉我的最爱哈哈,
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发表于 2021-11-20 21:21:22|来自:中国 | 显示全部楼层
不错!真想吃
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发表于 2021-11-20 21:30:22|来自:中国 | 显示全部楼层
想吃火锅了
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发表于 2021-11-20 21:31:58|来自:中国 | 显示全部楼层
路过
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发表于 2021-11-20 20:42:05|来自:中国 | 显示全部楼层
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发表于 2021-11-20 22:02:14|来自:中国 | 显示全部楼层
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