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广西十大小吃不知桂小吃是否也能甲天下！说到广西，相信大家第一时间想到的桂林山水甲天下，而要说到能与桂林山水媲美的，必然要属广西的小吃啦。
正所谓不吃不知道一吃我还要，客官请上座！
1，龟苓膏最早产于广西梧州，相传最初是清宫中专供皇帝利用的名贵药物，其性温和，具有清热祛湿，滋阴补肾，养颜提神等功效，备受两广一带以及东南亚人的喜爱，现已是中国国家地理标记产品。
2，粉利主要分布在桂北桂南地区，它是由原生态的米制品颠末石磨磨成浆，然后颠末蒸煮而成，广西地区一般会在过年期间食用粉利，有大吉大利之意。
3，玉林肉蛋又称肉丸，是玉林的地方特色小吃之一，肉丸嫩滑松脆，有弹性，毫不夸张地说把它从高处扔下便可弹起10到20厘米，就不知民国时期就开始有的玉林肉丸是不是其时小朋友的玩具之一。周星驰电影食神里的撒尿鱼丸的灵感就是取自于玉林的肉丸。
4，米粉水饺，是以米粉皮包裹馅料制作而成的饺子，它是南宁市独具特色的传统小吃之一，硒米香浓郁，味美爽口，食用时沾上麻油黄皮酱，并搭配一小碗上汤，会使得米粉饺的味道更为出色。
5，玉林牛巴俗称牛肉干，他是玉林市最出名的传统风味小吃，堪称一绝，他自清朝时就有纪录，其颜色半透明色咖啡耐嚼韧而不坚，现已是通过地理标记专家评选的保护产品，
6，田螺酿是用上好的大田螺敲掉螺尾煮熟，将猪肉、木耳等配料做成馅，酿入田螺内，再和鸡肉螃蟹一同下锅煮熟即可，切记，他与蚕豆、玉米等食物相克，吃之前记得先做一些了解。
7.8，老友面，老友粉，老友面是广西南宁的传统面类美食，已具有百年的历史，它发展至今的演变有老友粉，老友炒粉啦。老友粉的做法和老友面相同只是主料换成了米粉，看到这两个美食名字，小编觉得应该特别适合带朋友过去吃。
9，桂林米粉，天下各地到处都有米粉，有洁白细嫩，软滑爽口等特点，据说桂林人吃米粉已有2300多年的历史啦，可以说是中国吃粉人士的第一代。
10，螺蛳粉，是广西柳州市的名小吃，它的与众差别，在于粉汤，他的汤是用螺蛳所熬成的，外地人可能不太习惯粉汤的辣和腥的味道，而这恰恰是螺蛳粉最大的特色，正所谓不吃不知道，一吃忘不掉。
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