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哪些食物往往“高油高糖”?

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发表于 2021-11-10 15:50:31|来自:中国广东 | 显示全部楼层 |阅读模式
高油高糖食物,是指食物中所含的油和/或糖较多。高油高糖食物的能量含量高,如果经常过量食用,容易能量过剩而导致肥胖,进而引起肥胖相关高血压、高血脂和冠心病等慢性病的危险。
那么,哪些食物往往高油高糖呢?
实在生活中很常见,最简单的辨别方式是靠我们的味觉,又香又甜的食物大多属于是高油高糖的
01
含糖的食物
一般分为三种,一种是淀粉类食物,本身就含有碳水化合物。尽管口感不甜,但经过消化后,在体内转变成葡萄糖,比如,米饭、馒头、包子、全麦面包、土豆、红薯、山药、芋头等;
第二种是本身就是糖,也就是天然就甜的食物,比如,白糖、红糖、冰糖、蜂蜜、麦芽糖、奶糖、水果糖、有些水果等;

第三种是本身不甜,但经过烹调或加工后,加入一些蔗糖或砂糖,使它变得甜了,比如,果酱、冰淇淋、甜饼干、蜜饯、水果罐头、甜饮料、巧克力、甜面包、加糖酸奶、糕点、汤圆等,这种食物,一般就是人们常说的高糖食物。
02
高油的食物
一般是口感香的食物,一种是本身是高油的食物,比如,奶油、肥肉、动物油等;

另一种是经过烹调或加工后,油的含量增多了,炸馒头片、狮子头、炸鸡、薯条、肉粽子、油条、春卷、油饼、锅贴、烧麦、汉堡、比萨等。
03
高糖+高油的食物
当油和糖两种滋味混合在一起时,能形成又甜又香的美味。

比如糕点(蛋挞、蛋糕、奶油泡芙等)、炸糕、麻花、月饼、苹果派、糖醋里脊、拔丝山药等。
— End —

作者 | 马博士健康团
编辑 | 马博士健康团 冯琦
图片 | 自摄图网及网络

授权声明 | 原创不易,未经授权,请勿转载
转载合作 | faye.feng@ignitehealth-gp.com
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发表于 2021-11-10 22:56:56|来自:中国广东 | 显示全部楼层
都是爱吃的,越看越饿[捂脸][捂脸]
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发表于 2022-2-7 18:43:17|来自:中国广东 | 显示全部楼层
都是些美味可口的
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发表于 2021-11-25 07:43:51|来自:中国广东 | 显示全部楼层
和没看一样,全世界都知道
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