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各人好,我是瑞瑞,今天给大介绍一个下酒菜,准备食材,黄瓜,腐竹,香菜,花生米,黑木耳,小米椒,大蒜
黑木耳的功效与作用。黑木耳是木耳科黑木耳的子实体,它是担子菌门一种真菌类的食物。黑木耳能够清热、凉血、润燥、活血化瘀,用于咳嗽、咽喉疼痛,有比较明显的作用。但是黑木耳还是食用性比较高,在家庭里主要以食品为主。
此营养价值来自网络。
操作流程:
1、黑木耳和腐竹要泡半个小时,然后腐竹切段,黑木耳切小块
2、黄瓜拍一下,切成小块备用
3、准备辅料,大蒜剁成蒜末,香菜切段,小米椒切圈
4、准备一个容器,把木耳,腐竹黄瓜,和辅料一起放进去
5、调味,放入盐、白糖,生抽,辣椒油,芝麻油,少放点花椒粉,陈醋,然后搅拌均匀,依次放入花生米和香菜,再拌一下既可以。
这样一道清爽可口的下酒菜就做好了,赶紧做给你老公吃吧
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