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你缺乏能量吗?您是否厌倦了一直感到疲倦?您是否被诊断出患有某种形式的贫血?假如你肯定地回答了前面的任何问题,你应该服用补充剂,并故意在你的饮食中加入更多的铁。贫血的人每天需要一百到两百毫克的铁。在这里,您可以找到吃什么和喝什么,以便在饮食中加入更多的铁并恢复您的能量程度。
红肉
假如你想在饮食中获得更多的铁,而不是素食主义者或素食主义者,每周至少吃两次红肉。羊肉和牛肉都是可靠的铁泉源。猪肉也含有铁。红肉中含有多少铁?一百克牛肉提供每日推荐量的15%。红肉还会为您的身体提供其他必需营养素,如B族维生素,卵白质,硒和锌。
肝
牛肉和鸡肝是铁的极好泉源,另有叶酸、铁、维生素A、维生素B和铜。
不是每个人都能忍受肝脏的味道。但是,假如你喜欢肝脏而且也缺乏铁,你应该多吃它。一百克猪肝将为您提供超过推荐每日铁量的百分之三十。
鸡
鸡肉的铁含量也很高,更美味的黑肉提供更多。假如你只吃白肉,那也没关系,因为瘦鸡肉块仍然会得到你需要的铁。一份三盎司半的清淡肉鸡肉将为您提供推荐的每日铁摄入量的百分之六左右,而相同数量的黑肉将为您提供7%的净含量。
贻贝和其他一些贝类,如牡蛎和蛤蜊,是铁的丰富泉源。
海鲜
所有类型的贝类都含有铁。铁含量最高的贝类是贻贝,牡蛎和蛤蜊。例如,一百克贻贝含有超过推荐每日铁量的三分之一以上。假如你是一个鱼素食主义者,考虑定期食用贝类,以确保你在饮食中获得充足的铁。
豆腐
假如你是素食主义者,考虑多吃豆腐来增加你的铁摄入量。不同品牌的豆腐具有不同程度的铁元素。然而,豆腐通常比一份红肉含有更多的铁。半杯豆腐含有约三毫克的非血红素铁。
甘蓝
羽衣甘蓝是维生素和矿物质(包括铁)的极好泉源,这就是为什么很多人认为它是一种超等食物。
像肝脏一样,羽衣甘蓝是一种后天的味道。然而,假如你喜欢羽衣甘蓝,假如你需要摄入更多的铁,你当然应该把它包括在饮食中。生羽衣甘蓝每100克杯含有约1.47毫克的铁。羽衣甘蓝是素食者和素食者的极好铁泉源。
菠菜
菠菜是另一种非常康健的食物,含有大量的铁。一杯一百克的菠菜含有大约2.7毫克的铁,大约是推荐每日量的15%。
扁豆和豆类
扁豆富含铁,也是卵白质和纤维的告急泉源。
仅仅一杯扁豆就含有超过百分之三十五的成人每天应该消耗的铁量。黑豆和芸豆也充满了铁。假如你不吃肉或鱼,确保你的饮食中含有豆类和扁豆,以保持充足的铁程度。
干果
干果也是铁包装的。虽然它不像本文中提到的其他一些食物那样含有那么多的铁,但吃干果可以帮助你获得推荐的每日摄入量,而不会摄入太多的卵白质。一百克干果含有0.8毫克的铁。
芦笋
芦笋是铁、维生素C和膳食纤维的精良泉源。
芦笋是素食者,纯素食者和出于康健缘故原由避免吃大量肉类的人的另一个超等铁泉源。它每百克含有2.14毫克的铁。
甜菜根汁
你喜欢甜菜根汁的味道吗?假如是这样,假如你有缺铁,你应该喝它。甜菜根汁是那些需要铁和维生素C的人的完美饮料,喝甜菜根汁是改善血液中血红卵白程度的绝佳方法。
西梅汁
大多数人都知道西梅汁富含纤维,但它也是铁的精良泉源。
四盎司的西梅汁含有1.5毫克的铁。李子的纤维含量也很高,所以人们食用它们来帮助治疗便秘或确保正常的排便。为了恢复你的铁程度,每天喝美味的西梅汁。
维生素C
为了对抗贫血,请确保在食用富含铁的食物或饮料时也摄入维生素C。维生素C有助于铁的吸收。
要避免的食物和饮料
为了最大限度地增加铁的摄入量,请避免降低其程度的食物和饮料。可以降低铁含量的食物和饮料包括红茶,咖啡,乳制品,牛奶,葡萄,玉米,欧芹,巧克力和花生。
更多能源
假如您决定修改饮食,以包括更多您在这里读到的食物和饮料,您将缓慢但肯定地增加您的铁程度并从贫血中恢复过来。结果,您将拥有更多的精力,感觉不那么疲倦。您还会发现进行日常活动更容易,而不会感到头晕,喘不过气来或经历令人不安的心悸。在你的饮食中获得充足的铁将改善你的整体康健和生活质量。
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