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作为人体最紧张的“催化剂”，维生素继承着促进器官和组织运转的紧张作用，如果身体里的维生素缺乏，就好比轴承之间缺少润滑油一样，身体会变得滞涩且不适，甚至增加各种疾病风险。
也正是因为如此，随着现代医学的发展，越来越多的维生素都可以进行专门的补剂增补，浓度更高，效果也更好。所以不少人也依赖于这些保健品药物完成维生素的摄入指标。但实际上，如果盲目且过量的服用，反而会给身体带来负面影响。今年53岁的王先生就遭遇了类似的事变。
————为了增补维生素，男子每天狂吞9粒，肝衰竭被送进医院
事变发生在2年前，那时候的王先生刚刚被查出脂肪肝，为了增补身体营养，促进肝脏代谢运转，王先生想通过增补维生素的方式来调理。
说干就干，于是王先生就去药店购买了所谓的“复合维生素胶囊”，这本来是一件好事，但错就错在王先生过于小看维生素过量的危害，为了到达最好的补给效果，甚至一天能吃9颗维生素!
就这么过了2年，王先生经常感到食欲不振，肝区疼痛，甚至还有黄疸的症状出现，去医院一看，脂肪肝的症状加重，甚至已经出现了早期肾衰竭的情况。而医生在了解到王先生的履历后，也立即指出了他过量服用维生素是造成疾病加重的主要原因。
虽然现在的王先生，已经办理住院手续并接受妥善治疗，但他还是想不明白：“维生素吃多了，为啥也那么危险?”
为啥维生素服用过多，会对身体有害?
维生素主要分为两个种类，分别是水溶性维生素和脂溶性维生素。
例如维生素C，维生素B等，属于水溶性维生素，在摄入以后会进入人体水循环，最后从尿液中排挤，如果摄入过多，会导致肾脏代谢因此受到影响;而例如维生素A，维生素D，维生素E等，它们属于脂溶性维生素，溶解在脂肪里进入肝脏，虽然对身体有益，但对于肝脏代谢的负担是加重的。
总的来说，摄入过多维生素，这3点危害不能忽视
①导致肝，肾功能下降
就好比王先生一样，在原本存在脂肪肝的基础上，摄入过量的复合型维生素，其中脂溶性维生素占比过多，无形之中加剧了肝脏的代谢负担，导致肝衰竭症状出现。
不仅如此，水溶性维生素摄入过多，也会让肾脏劳损加剧，导致肾功能下降，甚至还存在一定的维生素中毒风险，还望牢记。
②增加结石类疾病风险
文章开头有提到，维生素就好比是“催化剂”，虽然参与生物反应，但是本身却并不会被消耗，虽然大部分的维生素都可以或许被人体代谢，但如果大量地摄入，仍然会导致维生素在体内残留。
残留且多余的维生素和身体其他的营养元素联合，非常容易形成沉淀，增加例如胆囊结石，肾结石，尿路结石等疾病隐患。
③增加一定的癌症风险
可能一些朋友会觉得难以置信：维生素吃多了会致癌?
其实这是真的，早在2007年，《美国医学会杂志》就发表过一篇联合研究，结果发现：过量摄入维生素E，β胡萝卜素等，死亡率会增加4%到7%不等。
而在霍普金斯大学有关复合维生素的一项研究中：
例如有吸烟史的人群，过量服用维生素A和维生素E相关物质，会增加肺癌风险，绝经后女性过量服用含铁维生素，肝脏和心脏中聚集的毒素也会变多，增加肝癌，心血管病的可能性……
综上所述，虽然维生素在我们的日常生活中起到非常紧张的作用，但其需求的量毕竟是有限的，过量服用反而会造成一系列隐患。这里推荐各人通过日常饮食的方式来增补维生素：好比通过橘子，冬枣等水果摄入维生素C;食用动物肝脏，绿叶蔬菜等摄入维生素D;吃胡萝卜，鱼肉等食物增补维生素A等，滥用维生素补剂和保健品，终归不是最好的选择。
总而言之，维生素对人类的帮助很大，但仍然须要用辩证的眼光去看待，过量且盲目地摄入维生素是不科学也不健康的。相比之下，通过调整日常饮食，合理搭配膳食与维生素的摄入比重，往往擦?鲱健康的选择。
参考资料：
[1]周士胜, 臧益民. B族维生素过量与心血管病风险[J]. 心脏杂志, 2012, 24(1):4.
[2]张积明. 维生素过量[J]. 重庆医学, 2019(1).
[3]刘应卿芝, 陈切森. 浅谈维生素在临床应用时的注意事项[J]. 中华实用医药杂志, 2006.
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