生姜和红枣是绝配，教你简单做法，做一次喝一夏天，随吃随取

幸福雪儿

炎天到了，又可以品尝到各种专属夏季的美食了。冰镇西瓜、冰淇淋、冰沙都是我爱吃的，但大饱口福之后，我却总是感觉没精神没力气、表情蜡黄、马桶冲不干净……幸好得到姑姑的指点，她嘱咐我每天吃点生姜和红枣。俗话说：冬吃萝卜夏吃姜。炎天是吃生姜的好时候，而自古也有日食三枣，永生不老的说法。生姜和红枣是好搭档，但每天现吃现做着实很贫苦，很少人能够对峙下来，有没有更省事的方法呢？下面我就来教您一招：生姜和红枣是绝配，教你简单做法，做一次喝一炎天，随吃随取。

生姜和红枣是天生一对。为什么如许说呢？气候越来越热，为了降温，我们躲在空调房里吃着各种冷食冷饮，连吃西瓜和黄瓜都要先冰镇一会儿。这确实能让我们临时凉快点儿，但过分贪凉后，我们的脾胃会格外虚寒，想舒坦过炎天恐怕就没那么容易了。
炎天吃姜合法季，“每天吃生姜，赛过喝参汤”。生姜中的姜辣素能驱寒、去潮气，可单独吃生姜，有点难以下咽，加些红枣吧！红枣不仅好吃，营养也很丰富，它素有“维生素之王”的美誉，常吃些红枣还能养了脾胃，对女性、孩子和老年人都大有裨益。红枣和生姜怎么吃更好呢？

生姜和红枣的做法有很多，煮姜枣茶、熬姜枣膏……可姜枣茶要每天煮，我嫌如许做都太贫苦，而熬姜枣膏要花上好几个小时，我又嫌不够省事。幸亏我研究出的这个方法更加简单，把红枣和生姜切成丝，放到豆浆机里一煮，每天早上冲一杯，真的好香啊。如许做一次够喝整个炎天的，随吃随取真省事。
这个生姜和红枣的做法就是：自制姜枣汁，做法看一遍就会，但在制作的过程中，有些注意事项，您必须要知道。荷包都会在下面的详细制作步调中为您说明。

自制姜枣汁怎么做？下面就把详细的做法整理出来给您看。
生姜500克、红枣250克、红糖150克。夏季吃生姜和红枣虽利益多多，但只有在精确的时间，用精确的方法才能事半功倍，姜枣汁的精确饮用方法和禁忌是什么呢？（文末有说明），您一定要记得看。

先取一块生姜，大块的生姜可以先掰成小块，如许夹缝里的泥土就很容易洗干净了。在生姜外貌撒上一小勺食盐，反复搓洗，用食盐清洗不仅可以去掉生姜外貌的杂质，还可以起到杀菌的作用。

把红枣倒入一个大碗里，倒入温水，撒入一勺淀粉，搅动匀称。用手搓洗红枣，每颗都要认真搓洗，淀粉可以吸附红枣外貌的脏东西，再用清水冲洗几遍，控水备用。您是怎么洗红枣的？有什么其它方法吗？

洗净的生姜再用清水冲一下，切成姜丝。生姜用不用去姜皮？姜皮可以平衡姜肉的作用，使姜的作用更加柔和不燥热，所以夏季吃姜时，不用去姜皮，如许吃起来也就不会上火了。

把红枣放在案板上，用刀把枣子切成丝，去掉枣核，再改刀切成小块儿。

把红枣块、姜丝都准备好后，再把红糖掰成小块，把它们一起倒入到豆浆机里，加水至900毫升的位置，选择豆浆步伐煮制，水不要加得太多了，以免太稀了。步伐结束后，把姜枣汁倒出来充实晾凉。

假如您觉得姜枣汁有些稀的话，教您一个窍门，您可以把姜枣汁倒入炒锅里用中小火加热一会儿，汤汁就会渐渐收浓了。

姜枣汁冷却后，倒入事先刷洗干净的密封罐子里，彻底晾凉后拧紧盖子，放在冰箱冷藏保存，随吃随取。姜枣汁不是直接吃的哟，下面来说说姜枣汁的精确饮用方法和食用禁忌：

每天早上7至9点，舀几勺姜枣汁，倒入杯子里，冲入开水，搅动匀称晾至温热饮用，用这种简单方法，我们很容易就能对峙每天喝一杯姜枣茶了。提醒您不要喝凉的，不要空腹喝，中午后不要饮用，晚上就更不要再喝了。
从现在到进伏另有大约一个月，在这段时间中，每天喝一杯即可。饮用的频次可以根据气候情况和个人的身体情况调整，无需拘泥。假如您觉得这个方法照旧很贫苦，就接着往下看！

每天上午把几颗红枣掰开，去掉枣核，连同1小块姜红糖放入杯中，用85度以上的热水冲泡，盖上杯盖焖上几分钟就可以饮用了。姜红糖是在熬制红糖时参加了生姜，因为生姜是经过熟化的，辣味降低，口感会比生姜柔和很多，也就更不容易上火了。

生姜和红枣是绝配，教你简单做法，做一次喝一炎天，随吃随取。常言道：饭不香，吃生姜，自古也有“一日吃三枣,一辈子不显老”的说法。红枣和生姜如许吃真是绝配。我们可以多做些，整个炎天都不会坏。每天喝点，省时省力，特别方便。生姜和红枣并非所有人都可以吃，假如您不知道什么人不能食用，可以问我哟。
大热天，别再贪吃冷饮冷食了，一杯清香四溢的姜枣茶下肚微微发汗，这才叫真的解暑呢，对峙下来您也会惊喜地发现自己的气色红润了，吃得饱睡得香，天再热也有精气神儿，赶快试试看吧！

“姜枣汁”的分享就到这里了，您学会了吗？您的每一个留言，和每一个赞，都是我前进的动力！喜好的话记得收藏、分享给身边的朋侪。