夏日天气炎热，切莫贪凉乱“吃冰”

我说

一到夏天，冷饮成为人们的挚爱。冷饮中重要身分是水，别的，如冰激凌、雪糕等含有一些糖分及牛奶，因此冷饮在消暑、补充体内水分等方面有一定作用。
给拿着冷饮“续命”的人提个醒，在中医看来，这是一个很伤身的习惯，甚至有中医专家立下“不吃冷饮”的家训。现代医学也认为，饮食贪凉会刺激胃肠道，导致腹痛、腹泻等。
冷饮到底是怎么让身体受伤的，该如何健康“吃冰”呢？看看下文吧。
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冷饮的健康隐患
冷饮的营养身分较少，不能作为主食来提供营养，如大量冷饮进入消化道可严重影响身体健康。
在炎热的夏天吃大量冷饮，会引起胃肠道血管的突然紧缩，血流减少，胃肠道正常的生理功能会发生紊乱。
由于大量液体身分入胃，胃内的酸度会有所降低，杀菌作用削弱，更易诱发胃肠道炎症。
大量吃冷饮，同样使咽部血管紧缩，血流减少，使局部抵抗力降低，上呼吸道的病菌会大量繁殖，引起咽喉部炎症。
大量吃冷饮以后，人的食欲会降低，正常饮食规律被打乱，大量甜食入口易造成营养的不平衡。
不少人对冷饮冷食的认识存在一定误区，许多人认为冷冻食品是安全卫生的，实际上，大肠杆菌、伤寒杆菌和化脓性葡萄球菌均能在摄氏零度以下生存。有的冷冻饮品由于冷藏温度不够造成融化过后重新冷冻，质量就无法保证。
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这四类人少吃冷饮
以下4类人原本就有基础疾病或体质较差，冷饮对于他们来说无疑是“雪上加霜”。
肠胃欠好的人。对于有肠易激综合征的人，大概术后、体弱消化功能不太好的人，冰食冷饮可能会给肠道带来一些刺激，还可能会出现肠胃不适、腹泻腹痛等症状。
有偏头痛病史的人。大量吃冷饮可刺激神经而引起头痛。大脑对温度相当敏感，当血流量增加，血管扩张时，可向脑内输入暖和血液，为大脑保温。而血流的突然变化必然会产生压力，导致疼痛。
对于普通人来说，当冰冷的食品突然进入口腔，使头部和面部的血管急速紧缩，引起颞[niè]动脉痉挛，人会感觉额头中部或太阳穴附近疼痛，有人甚至会恶心呕吐。
心脑血管病患者。患有高血压、冠心病、动脉粥样硬化等疾病的人，血管自我调节本领相对较差。突如其来的“骤冷”导致血管蓦地紧缩，可能会诱发心绞痛、心梗、脑栓塞等。
老年人。随着年岁增长，老年人的脾胃消化功能日渐衰弱，进食冷饮，会出现胃痛、怕冷、不想用饭、腹泻等症状。
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夏日冷饮有讲求
首先，选购冷饮食品时应注意安全卫生。冷饮香味应与品名符合，应香味柔和，无刺鼻气味，若有异味，则表明已变质；冷饮滋味应酸甜适宜，不得有苦味、涩味；冷饮的色泽应清澈透明，无杂质、不混浊、不沉淀，如发现饮料分层，有絮状沉淀或有大量搅不散的沉淀，是已变质的明显标志，不能饮用。
其次，进食冷饮要做到适时、适量、慢饮。冷饮不宜在饭前或饭后吃，饭前吃冷饮会影响食欲，导致营养缺乏。饭后立刻吃冷饮，使胃酸分泌减少，消化体系免疫功能下降，导致细菌繁殖，引起肠炎等肠道疾病；冷饮的摄入量，一次以150毫升左右为宜；喝冷饮也要同喝热汤一样，细细品味，慢慢饮下。
最后提醒大家：
吃冷饮时假如感觉头痛不适，可以用舌头顶住上颚，有助加速上颚规复常温。还可以用手捂住嘴和鼻子，快速呼吸，能够增加进入上颚的热气流，缓解头痛。
但假如一连恶心、呕吐、头痛，应及时就医。