简单美味的豆腐火腿蒸蛋，鲜香嫩滑，营养丰富，孩子爱吃的美食

浙江全威门业

本款美食适合3周岁以上的孩子品尝。

相对于生活中的很多育儿美食来说，但凡家中的父母有着一定的烹饪水准，他们总会尽可能的多营养多层次的为孩子吃饭思量。
而在育儿辅食的主体行列之中，“软嫩”一词既代表轻易被吸收和品味，而且还伴随着一定的厨艺水准。
其实相对于笔者来说，在家中孩子能独立吃饭之时，家里的饭菜根本上都是以熟烂为主。

就拿今天分享的这款豆腐火腿蒸蛋来说。
它的初始版本其实就是人们最熟悉的水蒸蛋。
笔者只是在原有的底子上，增长了火腿，胡萝卜，豆腐三款食材，只为让孩子吃的更加营养。
假如您对今天这款美食也有一定兴趣的话，不妨来看看它是如何烹饪的吧，还望喜好。

【美食名称】：豆腐火腿蒸蛋。
【预备质料】：卤水豆腐180g，鸡蛋三个，火腿肠一根，萝卜一根，葱花少许，一勺蚝油，一勺料酒，半勺生抽，半克的盐和鸡精。

第一步：首先把预备好的豆腐先切成7mm厚的薄片，然后在切成长宽大小控制在4cm以下的方片，之后预备一个平底菜盘，把切好的豆腐分两行平铺在菜盘之中。

下面这张图您可以作为一个参考。

第二步：之后把火腿肠切碎；胡萝卜去皮切丁；鸡蛋打散于碗中备用。

第三步：之后在装有鸡蛋液的碗中加入180ml的净水，切碎的火腿肠，胡萝卜，预备好的蚝油，料酒，盐，鸡精，均匀搅拌一分钟后，倒入装有豆腐片的盘中。

第四步：最后直接上蒸锅，大火蒸煮25分钟后，淋上预备好的生抽，撒上一些葱花就可以出锅品尝了。

不知道对于今天这款育儿美食来说，你是不是感觉还算不错呢？
假如您对今天这款美食也非常感兴趣的话，不妨本身在家动手尝试一下吧。