糖尿病饮食误区：吃馒头比吃米饭血糖升的更高

我说 · 发表于 2022-4-17 10:16:20|来自：中国广东

这种认识不正确。同等重量的面粉和大米所含碳水化合物、血糖指数非常相似，对血糖的影响没有特别大的差异，建议：盘算主食摄入量时按生重。不要轻易放弃一大类食物，那样会使您的食谱变得单调乏味，影响营养治疗的顺利进行。（via 北京市朝阳区卫生健康委员会）

来源：北京12320在聆听

我说 · 发表于 2022-4-17 14:53:57|来自：中国广东

自身亲身体会馒头比米饭生血糖快，且难以调解！还是杂粮米饭稳定！还有一点重要的就是因人而异！

我说 · 发表于 2022-4-17 16:48:12|来自：中国广东

不要单独面粉，我做的馒头里放入一半燕麦片，枸杞子，少许大枣肉。经过测试，血糖不会高，口感好极了。

我说 · 发表于 2022-4-17 15:45:31|来自：中国广东

这不是误区，是我历经体验，面食比大米饭血糖升得高。确实如此。

我说 · 发表于 2022-4-17 14:50:10|来自：中国广东

确切的说是吃馒头比吃米饭，血糖升的更快

我说 · 发表于 2022-4-17 20:15:14|来自：中国广东

现在的人蒸馒头的时候放糖，这样的馒头比米饭含糖量高的很多很多

我说 · 发表于 2022-4-18 04:45:58|来自：中国广东

只要是含淀粉的食物，都是要求患者定量进食的。根据自身的血糖程度，制定进食标准。遵循医嘱最关键，别听他人瞎咧咧！

我说 · 发表于 2022-4-17 16:47:15|来自：中国广东

实际上吃馒头就是比吃米饭升糖指数更高一些！

我说 · 发表于 2022-4-17 19:55:22|来自：中国广东

我感觉吃馒头一类的面食要比吃米饭升糖的指数要高。

我说 · 发表于 2022-4-17 14:48:14|来自：中国广东

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