|
没了烟火气,人生就是一段孤独的路程。阳了也别怕!疫情期间建议多吃这6种食物,提高免疫力,助力病愈,快快收藏吧!
阳了也不要害怕担心,该吃吃该喝喝,把心态放宽,最近身边的朋友几乎都阳了,各种症状都有所不同,免疫力是人体重要的防御病毒的机制,想要身材好提高免疫力很重要!除了平时多运动,饮食上也要多补充身材所需的营养元素,帮大家整理了6种提高免疫力的食物,特殊时期一起吃出好体质
第一秋葵(清除细菌):推荐食谱蒜蓉秋葵
给肉都不换的蒜蓉秋葵,蒜香浓郁 做法简朴
食材:秋葵200克,蒜末适量,彩椒(点缀),盐3克,生抽2勺,白砂糖1勺,食用油适量
做法:
1、秋葵洗净,去蒂,摆放好,在为你盘子里,美的蒸锅蒸6分钟
2、大蒜切末,彩椒切小丁备用,容器里依次放入盐,生抽和白糖搅拌均匀备用
3、热锅烧油,油热后浇在调制好的酱料里,把酱料浇在蒸熟的秋葵上即可食用,超级简朴,几步搞定,快来抄作业!小白也能轻松搞定。
第二西红柿(修复细胞):推荐食谱西红柿鸡蛋
质料:西红柿一个,水豆腐或者是内酯豆腐120克,鸡蛋一个,葱花适量,调料就用到了盐和蒸鱼豉油(豉油是这道菜好吃的关键)
做法:
1,西红柿切小块,鸡蛋打均匀,豆腐切小一点的方块,葱花切小段
2,锅烧热,放入菜籽油(油首先一次性到位可以多放些,之后就不需要再加油了),烧热,放入鸡蛋,等它有点凝固又有点液态的状态时捞出放入碗中
3,放入西红柿,大火炒至西红柿变的稍微出汁,放入适量盐继续翻炒,再放入切好的豆腐丁(注意放入豆腐后炒的时候从锅底往上翻拌菜,可以包管豆腐的完整性,不要太用力)继续翻炒,放入适量蒸鱼豉油,再放入炒好的鸡蛋翻拌
4,撒上葱花翻拌一下即可开吃啦~这道菜好吃的关键主要是油比平时炒菜要多一些,炒西红柿的时候用大火炒,可以很快出汁,西红柿又可以成型,蒸鱼豉油是点睛之笔。
第三鸡蛋(补充营养):推荐食谱红烧鸡蛋
鸡蛋虽然营养丰富,但是煮蛋、煎蛋吃多了会腻的吧!换个花样做一盘红烧鸡蛋,味道鲜美还非常入味儿。听说一个人一天吃一颗鸡蛋就足够了,这道菜唯一的缺点就是容易吃多,要注意控制一下
食材:鸡蛋3个,食用油1勺,葱1段, 蒜适量 ,盐1克 ,老抽少许 ,糖少许
做法:
1、煎鸡蛋,强烈推荐用不粘锅,可以少放点油,毕竟油吃多了容易发胖。
2、每个煎蛋切四块,你要切八块或者吃整个儿的,我也没意见。个人感觉煎蛋切开煮更容易入味,您随喜吧。
3、炒锅倒少许油,一丢丢就行,放入葱、蒜炒香。放入鸡蛋。
4、加少许水、盐、老抽、糖,煮吧。煮至锅里的汤汁快干时就关火,鸡蛋很入味。
5、这边加糖纯粹是为了提鲜,一点点就行,不必太多,吃出甜味儿来就不对了嗷!你也可以不加糖,反正我感觉会少一点风味。
第四鱼肉(补充蛋白):推荐食谱糖醋菊花鱼
还有一个多月就要过春节啦,过年期间免不了要宴请亲戚好友,本日做一道“糖醋菊花鱼” 过年期间可以露一手,寓意也不错。非常适合和亲人及朋友一起吃。
食材:草鱼 葱 姜
做法:
1、准备草鱼(菜市场买的半条草鱼,2斤多)直接杀好归去洗净后,取出鱼肉,去除裆部鱼骨
2、把鱼肉切6厘米的均等小块,横切薄片,改刀竖切细条,不要切破鱼片,刀纹横竖呈十字,姜切片,葱适量
3、切好的鱼肉用清水再稍微洗濯下,把洗好的鱼肉沥干水分,用盐、葱姜料酒胡椒粉腌制15分钟
4、把腌制好的鱼块,都均匀的拍上淀粉,抖掉多余的粉,下油温6.7成锅中炸制定型捞出控油
5、把炸好的鱼肉再一次油锅复炸一遍捞起控油
6、准备调料汁:起锅热油,加入番茄酱、白糖、白醋,少量盐巴和一些清水烧沸后沟薄芡淋鱼块上。
第五蘑菇(掩护免疫):推荐食谱家常炒蘑菇
食材:蘑菇 两人份、五花肉 适量、蒜苗或韭菜 4-6根左右、大蒜 3-4瓣、油 1-2勺、蚝油 1-2勺、盐 少许、喜欢吃辣的小伙伴可以适当放点小米辣
做法:
1.蘑菇洗净撕成条状,韭菜切成段,五花肉切片,大蒜拍扁切碎;
2.锅烧热后放入适量油,加入大蒜炒香,加入五花肉炒出猪油,注意不要炒糊
来源:https://view.inews.qq.com/k/20221224A01NCD00
免责声明:如果侵犯了您的权益,请联系站长,我们会及时删除侵权内容,谢谢合作! |
|