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人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌，以是饭照旧要吃的，本日舒晨分享一个做法简朴的油泼面，只需简朴几步，喷香四溢的油泼面就能完成，完善办理不想用饭和不想做饭，做一次百口都够吃。
【油泼面】
质料：湿面条、黄豆芽、青菜
辅料：大蒜、香菜、熟白芝麻
调料：食盐、白糖、生抽、蚝油、香醋
做法：
1.起首调一个油泼面的酱汁，小碗内参加2克白糖、2克食盐调味、5克生抽、3克蚝油，搅拌匀称后备用。
2.香菜洗濯干净后切段、大蒜拍碎后切细末，切好装碗备用。
3.锅内烧一锅开水，先把黄豆芽焯水2分钟，断生后控水捞出铺在碗底。
4.然后下面条先煮2分钟，快熟的时间下入青菜焯水30秒，如果想吃凉的就把煮好的面条过一下凉水。
5.把煮好的面放入碗中，青菜放在表面，表面淋上调好的酱汁。
6.锅内加适量植物油，烧至7成热。
7.在碗内放入大蒜末和辣椒粉。
8.把刚才烧的热油浇在辣椒和大蒜上，用高油温激出香味。
9.最后撒一些熟白芝麻，再加一些香菜粉饰一下即可完成。
好了，我们这个美食油泼面完成，简朴易做，好吃开胃，盼望您可以大概喜欢。
小贴士：喜欢吃凉面就过一下凉水，喜欢吃软一些的就多煮一会。这个调料都可以根据自己的喜欢来添加镌汰，如果不喜欢吃香菜就不放。
—END—
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