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广州日报讯 (全媒体记者翁淑贤 通讯员冼咏琪、许咏怡)端午节临近,暑湿加剧。广州医科大学附属第二医院副主任中医师郑艳华提示,这个时节人体新陈代谢旺盛,出汗多,饮食上宜温和清淡,以易消化的食品为主。
郑艳华建议,可适当喝些清冷饮料,如酸梅汤、菊花茶等,也可用绿豆、扁豆、莲子、荷叶等参加粳米中一并煮粥,晾凉食用。她保举了以下这两款防暑袪湿的汤水,感兴趣的街坊也可以试一试:
1.砂仁陈皮茶:
材料:阳春砂3~6克 陈皮3~5克,荷叶10~15克。
做法:以开水冲泡,代茶饮。
功效:有助醒脾开胃,温中化湿;恰当胃脘胀满不适,食欲不佳,舌苔白厚的人群饮用。
2.薏米冬瓜汤
材料:薏米30~50克(可先炒黄),冬瓜250克(可不去皮)。
做法:冬瓜切块,同薏米一起放入煲内加适量水煲汤,可加少量食盐调味。
功效:有助利水除湿;恰当口黏、小便不畅或自发关节肿胀不适的人群食用。 |
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