低脂鲜味的虾仁蔬菜炒面，鲜美可口，多吃也不怕长胖

浙江全威门业

低脂鲜味的虾仁蔬菜炒面，鲜美适口，多吃也不怕长胖
夏天怎么吃不长肉是每个姑娘都在发愁的问题，其实没什么可愁的，只要是平常多注意饮食就好了，这份素食炒面就可以资助你又能省钱还能变瘦。省钱是由于整份饭的造价才不敷10块钱，说它能让你变瘦是由于没有什么油脂和脂肪。

虽然面是主食但是一天人体的正常斲丧可以斲丧掉，胡萝卜中含有的植物纤维可以促进肠道的蠕动，通便防癌。青菜中的维生素还具有美容的作用，这么一盘鲜味的炒面是不是勾起了你的爱好，晚上回家做一盘，吃完遛个弯，相信再也不用担心肥胖的问题了。

下面就教各人做这道低脂鲜味的虾仁蔬菜炒面，鲜美适口，即使多吃也不怕长胖炒面中添加了胡萝卜虾仁和娃娃菜，各人也可以根据自己的喜好来添加蔬菜，虾仁不仅营养丰富，而且还可以增补人体所必要的钙质是补钙的佳品，下面就来看一下这道营养丰富的夏日蔬菜炒面的做法。
【菜品】：虾仁蔬菜炒面
【烹调食材】：娃娃菜三片，虾仁9个，胡萝卜一根，面条适量，食用油适量，水适量，盐一勺，鸡精少许。
【烹调步调】：
1、起首准备好炒面必要用到的食材，虾仁可以直接买来现成的，也可以用新鲜的大虾自己剥壳取出虾仁备用，将虾仁的虾线去掉，然后表面的水分吸干一些，娃娃菜洗干净，切块备用胡萝卜，切成粗丝备用。

2、锅中添加适量的水烧开，然后将面条放入锅中煮的时间可以加一点点食用油，这样可以或许防止面条粘在一起，用筷子敏捷搅散开，煮到6成熟即可盛出来。

3、煮好的面条捞出来放入冷水中降温，这样利用之背面条口感更加劲道，知道面条冷却时间将面条盛出来，加入一点点食用油，搅拌均匀备用。

4、锅中加入适量的食用油烧热，然后放入姜片翻炒一下之后倒入虾仁，开始翻炒均匀。

5、直到炒至虾仁变色即可，然后将切好的娃娃菜和胡萝卜。放入锅中一起翻炒。

6、炒制娃娃菜和胡萝卜变软之后，就可以把面条也一起放入锅中与蔬菜一同炒制。

7、炒的时间不必要炒制，时间太久，加入一点生抽调味上色，然后再加入适量的盐和少许鸡精翻炒均匀入味之后即可关火出锅，鲜味的鲜虾蔬菜炒面就做好了。


【烹调小贴士】：
1、虾仁可以买来现成的虾仁，也可以用新鲜的大虾自己破掉虾壳，虾头去掉虾线即可。
2、面条煮熟之后立刻放入冷水中过凉，这样利用会使面条的口感更加劲道好吃，煮的时间不要煮时间太久，由于之后还要炒制，大约煮至7成左右即可。
3、面条最好是用切面，假如时间答应的话，也可以自己过面来做手擀面，手擀面做炒面面料更好吃。
【文案编辑】目海食王小厨