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生活中的脂肪肝患者非经常见，根本上肥胖人群都是吃出来的脂肪肝。
脂肪肝并不光仅是影响外观，它对身材健康也是不利的，为了健康，一定要控制体重，尤其是体重超重的人群，必要减肥。
吃出来的脂肪肝还能吃回去吗？
因为日常饮食风俗导致的脂肪肝，只要控制饮食，合理安排饮食就可以恢复。
大夫：饮食注意这5点摆脱脂肪肝
1.控油控胆固醇
脂肪肝患者很大程度上和吃油有关，饮食上必要控油，多吃一些植物油，少吃动物油。每天烹调油的总量尽量不高出25g，另外对于蛋黄、鱿鱼以及动物内脏等食品也要控制，这样才能减少胆固醇含量。
2.饮食总能量摄入
改善脂肪肝，控制饮食总能量的摄入是最为关键的。现在大多数人从事体力劳动有限，大多都是轻体力劳动，这样的人群每日能量供给30千卡/每公斤体重就充足了。如果是少数的重体力劳动者，可以适当调整，每公斤30-35千卡。
3.增加高卵白摄入量
卵白质中含有丰富的蛋氨酸、色氨酸、胱氨酸以及赖氨酸等成分，这些成分对于脂肪肝具有反抗作用。另外，大豆、豆制品、瘦肉和低脂牛奶等，也是优质卵白质来源。
4.控主食
脂肪肝患者必要控制主食的摄入，尤其是糖类少吃，主食注意粗细搭配，可以多吃些杂粮，比如燕麦、杂豆和玉米之类的。而对于比较甜的食品，果酱、蜂蜜等都要少吃或不吃。
5.补充维生素和矿物质
蔬菜、水果中含有的维生素、矿物质比较丰富，可以多吃一些，这些成分能促进肝细胞修复。但是绿色蔬菜摄入量尽量保障每天500g，水果不高出250g。
实在大多数脂肪肝患者都是轻度脂肪肝，通过日常的饮食、运动改变就能改善。但是如果是比较严重的脂肪肝患者，尤其是超重型肥胖患者，可以考虑手术治疗。 | 
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