这道菜才是“补血食材”，每周炒2次，补铁补血，美味可口，脸色红润

张网捕娱

为大家带来一道美食，它有助于补血养颜，一起和小馋猫看看吧。
它才是“补血食材”，每周炒2次，补铁又补血，鲜味可口，心情更红润。

说起补血的食材，大多数人都会想到阿胶，实在呢，猪肝也有补血的食材，猪肝的价格便宜，吃法又多，猪肝可以煮汤，凉拌，热炒等。
这次呢用青椒和猪肝一起炒，味道好，还下饭开胃，猪肝炒青椒的做法很简单，接下来，详细的介绍下这道菜的做法。

起首，我们做这道菜的时间，先把必要的原质料准备好，猪肝，青椒，盐，鸡精，大蒜，生姜，面粉，生抽，食用油。
猪肝炒青椒的详细做法：

步骤一，食材备好后，我们先把买返来的猪肝处理惩罚下，猪肝清洗后切成片状放在小碗内，加上面粉，生抽进去，快速的搅拌下。
步骤二，紧接着，把青椒清算下，洗干净后切成块状，佐料也要处理惩罚干净，洗净后切成片状。
步骤三，这个时间，开火后，倒上适量的食用油，将大蒜，生姜放进去，炒香后，把猪肝倒入锅中。
步骤四，快速的翻炒后，再把青椒倒入锅中，两种食材快速的翻炒，加上适量的调味料。
步骤五，等到食材炒到入味了，就可以装盘了。

烹饪小本领：
猪肝炒青椒的做法喜好吗，猪肝的营养极高，许多人不喜好吃猪肝，觉得猪肝有一股味道。
实在，猪肝假如处理惩罚好的话，味道好极了，经常吃一盘掩护肝脏，对视力也特别好，搭配青椒炒，能够去除腥味，开胃下饭。

别的，猪肝中的铁元素含量多，多吃些猪肝有补铁补血的作用，美容养颜，资助皮肤变得精致有弹性，而青椒中的维生素C丰富，一起翻炒营养更康健，既能刮油瘦肚子，还能气血双补，使心情越来越红润，肌肤变得有光泽