排骨汤最简朴做法

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质料：五斤排骨，两斤冬瓜，香菜，盐，葱，生姜，草果，八角，味精。
步骤:清洗排骨，焯水，再次清洗排骨，加入清水，放入生姜，草果，八角，葱。大概煮一小时，放入切好的冬瓜，加入适量盐，味精，香菜。
做法是不是很简单呢！