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艺兴同款红烧排骨，酱香浓郁，好吃到舔盘

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发表于 2021-8-4 19:04:42|来自：中国 | 显示全部楼层 |阅读模式
酱香浓郁 无敌下饭
《向往的生存》里张艺兴的专长好菜红烧排骨，教程来咯咸香软糯，汤汁浓郁，色泽金红，脱骨即化，配上一碗米饭超绝！快学起来，和张艺兴吃同款菜呀。

食材
排骨500g / 料酒20g / 大蒜5个
小米椒4个 / 盐5g / 生抽10g / 老抽10g
蚝油10g / 芝麻少许 / 葱花少许 / 姜片3片

步调
01
蒜切片；小米椒切圈；排骨洗净焯水，参加姜片、料酒，焯好捞出备用




02
锅中倒油，参加姜片、蒜片、小米椒煸香；放入焯好水的排骨；参加蚝油、生抽、适量水、盐、老抽翻炒均匀即可装盘出锅啦





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