每次遇见这菜，我都要买一些返来吃，简单易做，脆嫩爽口营养鲜味

我说

现在人们都在强调健康饮食，尤其是那种原汁原味、食材鲜艳的菜品，更能给人一种享受的欲望。但是很多常规的食材，在加工的过程中，大概会有变形变色的问题。

本日我们就来介绍一款，越看越喜好，好吃又香脆的美食，它就是清炒芦笋。成品吃起来一股淡淡的香甜味，而且有着翠绿的色泽，怎么看怎么喜好哟！每次遇见这菜，我都要买一些返来吃，简单易做，脆嫩爽口营养鲜味！

夏天到了，有些传统美食在口感上往往不能吸引我们，但是这款菜品，岂论是什么季候来上一盘，尝上一口，瞬间就被它征服了。一款人见人爱的美食，超高颜值，口感清新微甜，好吃更解馋！本日就一起来品尝一下吧，绝对让你百吃不腻，万万别错过。
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【清炒芦笋】
制作配料：芦笋1把 生抽1勺 大蒜2个
制作方法：
1、准备所需要的食材；

2、把芦笋清洗干净，然后把芦笋根部比较老的那部分外皮削掉，不然影响口感；

3、然后把芦笋切成小段，大蒜切成蒜片备用；

4、把芦笋放在开水锅里，煮开之后焯水几十秒，不需要焯水很久，焯水可以把大部分的嘌呤去掉；

5、热锅凉油，把蒜片加进去翻炒出香味；

6、再把芦笋段加进去翻炒翻炒；

7、加入一勺轻盐酱油；

8、翻炒均匀就可以出锅了；喜好口胃重一点的可以加点盐，个人认为，芦笋真的不需要很多调料，早餐直接煎一下也可以吃！

9、芦笋的口感脆嫩爽口，鲜嫩多汁，早餐搭配主食肉类吃营养好。也可以像我这样，简单清炒一下，特殊的清口解腻。夏天可以多吃一些这样的蔬菜！

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