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提及喝牛奶,很多70后、80后的人都认为,年轻的时候能喝牛奶,家里一定很有钱。那么他们偶尔喝牛奶就会很开心。
现在生活程度更好了。只要有时间,很多家庭都可以喝到鲜奶。记得那时祖母那里可以喝希奇牛奶,每天都会带表妹去喝一壶鲜牛奶。从小体质就很好,长大了。
那么现在如果一个人把奶当水喝的话,他会发生什么厘革,有的人会说会变成一个大胖子,有的人会说体质会特别好,那么每天把奶当水喝到底会怎么样,我们一起来聊聊这些你不知道的事。

牛奶的营养成分
起首我们先了解下牛奶的营养成分,牛奶被称为天然的饮料之一,也是被称为“白色血液”,食物中的“液体黄金”,可想而知牛奶的营养有多好了吧。
牛奶中不仅含有丰富的卵白质、脂肪、维生素和矿物质等营养物质,而且乳卵白中含有人体所必需的氨基酸;乳脂肪多为短链和中链脂肪酸,极易被人体吸取;钾、磷、钙等矿物质配比合理,易于人体吸取。
牛乳及其制品是膳食中卵白质、钙、磷、维生素A、维生素D和维生素B2的紧张来源之一。
喝牛奶有什么利益
1.促进钙吸取
喝牛奶可以有效地促进钙的吸取从而提高吸取服从。所以晚上喝牛奶来补钙是最好的,特别是那些有骨诘责题的可以选择在晚上喝牛奶。
2.有助眠作用
牛奶中含有一种叫做L-色氨酸的氨基酸,它可以起到平静的用处,对于些晚上失眠或者难以进入深度睡眠状态的朋友,晚上喝一杯牛奶可以起到更易睡着的效果。
3.牛奶能促进大脑发育
牛奶当中含有乳糖,乳糖在人体中会被分解成半乳糖和葡萄糖,脑部组织和神经组织的物质构成当中就含有半乳糖,还有丰富的锌和碘,所以小孩子适当喝牛奶可以促进身材和智力的发育。
4.牛奶能中和胃酸
牛奶能中和胃酸防止胃酸对溃疡面的刺激,因此服用牛奶对消化道溃疡,特别是胃及十二指肠溃疡有良好的治疗作用度。
5.增补卵白质
我们人体都是需要卵白质的,如果能坚持恒久喝牛,那在摄取卵白质这方面上就不用担心了,适量的饮用牛奶是利益多多的。
6.美化皮肤
对于爱美的女性来说,牛奶中的铁、铜和维生素A可以让皮肤更细腻有光滑。
那么牛奶有这么多的利益要是把牛奶当水喝好欠好,其实这样是欠好的,什么东西都要适量才是最好的。

过量喝牛奶会有哪些害处?
所谓营养,是指满足人体需要的、各种食物在数量和种类上的合理搭配。由于目前营养学在认识上的局限,通常将这种搭配的合理性表达为各种营养素的数量和比例,但这并不意味着把卵白质、维生素、钙、铁、锌等营养素放在一起就变成“高营养”了。而合理营养的食物搭配,应该包罗一定比例的谷类、豆类、蔬菜、水果、肉、蛋、奶等各种食物,加上水,构成我们日常的餐食。而用大量的牛奶代替水,实际上破坏了这种食物搭配的平衡。
从含有的营养素分析,牛奶所含的卵白质和脂肪都在3%左右,糖的含量约为5%,钙约为千分之一。按照中国居民膳食指南保举每日饮水1。2升计算,如果将牛奶当水喝,钙就会得到超量的供给,脂肪和热能也有点多了。奶中的饱和脂肪酸对心血管健康倒霉,太多的能量容易造成肥胖[产生肥胖的十种原因睡眠是最简朴的减肥方法]。即使用奶代替一日饮水量的一半——600毫升,摄入的脂肪和热能也还嫌多。这就是为什么西方人为了健康,选用脱脂牛奶的原因。至于牛奶中的卵白质,我们其实没有必要过分夸大。由于现在食物供应的种类很丰富,动物性食物的比例相对较高,我国城市生齿的卵白质供给已经不是他们的重要营养问题。而对于农村居民,特别是对经济比力落后的农村居民来说,牛奶才更具有改善卵白质营养的作用。
高卵白、高脂肪、高能量饮食已经成为糖尿病、心脑血管病、肿瘤等现代“文明病”的罪魁祸首之一。所以,针对西方人大量饮奶、将牛奶当水喝的饮食习惯,一些学者持非常负面的见解。根据一些牛奶与卵巢癌和前列腺癌有关的报道,有些学者甚至提倡不喝奶。这未免有些极度。癌症的发生和我们日常吃的很多食品和饮食习惯都有关,如吃大量的动物性食品、油炸和烧烤食品、熏制和腌制食品,摄入过多的能量,蔬菜水果吃得少等。这些问题与癌症的关系都比牛奶大。因此,我们不能因噎废食,更不能将这些研究简朴地理解为某种食物与肿瘤的对价关系。应该看到,任何食物都有利和害的两面性,适量有益,过量有害,而关键是要适量搭配各种食物。
由此看来,牛奶固然可以增补营养,但是不能补水哦。
牛奶喝太多是会导致肥胖的,同时可能还会引发高脂血症导等一系列问题。
其次喝太多牛奶会造成钙超标,容易引起骨头钙化,这样会导致小孩子长不高。还会导致钙沉淀造尿路结石。
同时还会加重肾脏的负担,牛奶当中富含有卵白质,而卵白质的排泄需要肾脏的参与。如果牛奶喝的过多造成卵白质的超标摄入而加重肾脏的负担,进而可能会引起肾功能障碍的表现。
所以说如果一个人把奶当水喝也不见得是一件好事,当超过了人体所需就是一件坏事了。 |
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