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相信你看到文章标题的时候脑袋打了个大大问号,咸汤面是什么?小编本日给你安利一下,陕西省铜川市耀州区特有的面食-咸汤面,此面深受本地人们喜好,传说清朝末期就已经出现,也是有好久长的历史啦!
无论在春夏秋冬朝晨,你都看到大街小巷里总有一群人排着长长的队伍,毋庸置疑他们在等待一碗奇怪出炉的咸汤面,来满意自己的胃蕾,这一碗经济实惠的咸汤面就是本地人早餐的正确打开方式,也是接待一天的开始。
咸汤面的口感为咸辣出头,筋韧爽口,配上红红的油凶暴子,脆而不焦的油炸豆腐丝,浇上秘制高汤,带上几片嫩白的豆腐,再撒上一把韭菜,那真是色鲜味香。

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俗话说:“不吃咸汤面,不算来耀县”。
小编接待大家来到耀县,品尝属于耀县的味道,千万不要错过哟~~·
原创:胖瘦食安圈 |
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