腌辣椒的季节到了，教你腌制辣椒做法，方法简朴，存放一年都不坏

杨凌火王专卖

腌辣椒的季候到了，今天小编教你腌制辣椒的方法，做法非常简朴，开胃又好吃，做起来存放一年都不会坏，下面让我们一起来具体相识一下吧。

首先我们预备适量的三线椒，一些小米辣，把辣椒放到净水内里，洗濯一下，洗掉外貌的一些灰尘脏东西。在洗濯的同时，我们可以把辣椒蒂给摘撤除。辣椒洗濯干净了之后，放到筛网内里，晾干水分。

比及外貌的水分晾干了之后，我们把辣椒切成小圈圈，这样腌制的时间，更轻易入味。切好了之后，全部放到一个容器内里。

现在我们要预备一些大蒜末，一些生姜末，把它们倒在辣椒内里，接着倒入半大勺的白糖，一大勺的食用盐，搅拌均匀，腌制一会，大概腌三非常钟左右。

接着我们预备一些香料，几个八角，一片桂皮，几片香叶，一些小葱段。

现在我们开小火，在锅里倒入适量的食用油，然后把预备的这些香料倒入锅内里，煎出香味，比及香料颜色煎至发黄了，我们把全部香料捞出来，这时锅里的油已经变得非常香了。

比及锅里的油温下去之后，我们在内里倒入半大勺的香醋，一大勺的生抽，少量的老抽，然后开小火，把锅里的料汁煮开，煮开了之后，关火晾凉。

三非常钟过后，辣椒已经腌制好了，料汁也已经变凉了，现在我们把料汁倒在辣椒的内里，充实地搅拌均匀。

接着我们拿一个无水无油干净的玻璃瓶过来，把辣椒全部装到内里，密封起来生存。装好了之后，放到冰箱的保鲜仓内里，这样放置个两个小时，就可以吃了。用这个方法腌制出来的辣椒，脆爽好吃又下饭，假如你也喜欢吃腌辣椒，那么不妨就趁着辣椒价格自制的时间，多腌制一些，腌制起来放到冰箱内里生存，这样存放个一年都不会变坏。

以上这个腌制辣椒的方法，现在都清晰了吧，希望本期的内容可以或许帮到大家，假如您还有更好的意见和想法，接待在下方留言，假如以为内容不错就转发分享给家人朋侪们，让更多的人知道，谢谢观看，我们下期再见。