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买白酒时,看到瓶身2行字,不论价格,都是行家爱喝的纯粮好酒
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吃果不吃冻
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发表于 2021-8-6 17:18:26
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来自:中国浙江湖州
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常听爱喝酒的人说:酒是粮食精,越喝越年轻。
白酒,作为聚餐桌上的常客,受到不少人的喜好。尤其是纯粮好酒,更是惹得无数人追捧。
但是现如今,我国的白酒品牌非常多,直叫人眼花缭乱。不少用酒精勾兑的酒也趁虚而入,使酒友受到蒙骗。
那么,买白酒时,该怎样区分是否为纯粮酒呢?
众所周知,纯粮酒的制作本钱比力高,必要接纳最优质的方法,颠末传统的固态坤沙法酿制,历时长达一年之久。
这种方法酿出的酒品质最佳,但是出酒量少、本钱比力高。以是纯粮酒的价格都要比一般的白酒贵。
但是这里要提醒的是,价格高低并不能等同于白酒的质量,价格高的不一定是纯粮酒,但是价格非常低的一定不是纯粮酒。
除了参考价格外,其实最直接的方法还是看瓶身的这2行字,可一眼分辨出是否为纯粮好酒。
1、产物实行尺度号
白酒的产物实行尺度号,是白酒时的身份证,学会区分差异白酒的尺度号后,也能直接知晓勾兑酒还是纯粮酒。
食用酒精勾兑酒的实行尺度号为:GB/T20281;
30%纯粮和70%酒精勾兑酒的实行尺度号为:GB/T20282;
纯粮酒的实行编号为:GB/T26270或是GB/T10781。
2、配料表
产物的配料表,是查看一款酒添加物的最直观方法。
纯粮酒的配料表里,是水和高粱、小麦、糯米、大米等粮食作物。
而勾兑酒的配料表里,除了有水和粮食,还会有“食用酒精”以及“食用香精”或是“液态法白酒”的字样。
以是,假如发现一款酒的配料表里,除了水和粮食之外另有其他物质,毫无疑问就是酒精勾兑酒了。
假如以为买白酒时,要一个一个地看瓶身配料、实行尺度号太过贫苦,也可以相识下面分享的两款百分百粮食酿造的白酒。
1、君中元私藏酒
这款酒是由曾传政酿造的一款优级纯粮酱香白酒。
酿酒人师从原茅台老副厂长——李兴发,恒久以来,他对峙初心,立志酿造一款百姓爱喝的纯粮好酒。
本着“酒香不怕巷子深”的观念,这款白酒也就没有过多的宣传。
但现在是个信息高度发达的社会,除了把控质量外,宣传也好坏常重要的,否则新顾客很难知道它,只有喝过的人才不绝回购。
它的质料选取的是贵州特有的糯性高粱、低谷卵白小麦和得当酿酒的赤水河之水。
接纳古法坤沙酿造技能,颠末长达一年的时间酿制而成。
酒液:清亮透亮,有微微发黄,倒入杯中,有麋集丰富的酒珠,如黄豆般分布在酒面。
香味:酱香浓郁、纯正,无其他杂香,而且香味恒久,不易消散。
口感:入口之后,醇厚风雅,如琼浆玉液一般徐徐滑入喉咙,有回甘,而且带有酱香味、糊香、瓜果香等多种复合又调和的香味,浓郁恒久,喝过几分钟后,口中另有淡淡的粮食香味,久久难忘。
2、52度剑南春
它是我国的传统白酒品牌,在酒友们心中有很高的声望和职位,很受喜好。
这款酒接纳了传统工艺酿造,重要质料为糯米、大米、小麦等,口感醇厚、香味绵长、纯正无杂味。
3、汾酒青花20
它属于清香型白酒,在我国已经共有4千多年的汗青,至今依然受到不少酒友的喜好。
这款酒接纳了独特的传统工艺酿造,入口绵软风雅、有回甘,而且留香恒久,回味悠长,喝过一次,能让人久久不忘。
白酒市场鱼龙混杂,学会分辨白酒的优劣非常有须要。但是爱喝酒的人也必要注意的是,饮酒要适量。
朋侪们喝过这几种纯粮酒吗?喜好喝哪种?欢迎在评论区留言讨论。
我是凡慕来美食烘焙,美食范畴创作者,主页有更多美食干系知识欢迎欣赏观看,期待您的点赞、关注、评论、转发!
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