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常熟人的一天吃什么?

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发表于 2020-3-25 18:19:40|来自:中国 | 显示全部楼层 |阅读模式
如今,马路上的车辆渐渐增多,街头的店肆也渐渐开了门,一切都在井井有条地恢复着,让常熟的大街小巷有了久违的“烟火气息”

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(图:声音)
那么,恢复正常生存的常熟人,是怎样度过一天的呢?
对于吃货来说,大概这个答案很丰富~
01
卯时
05:00-07:00
当很多城市还在沉睡时,常熟已经为了美食繁忙起来了。
花园浜的苏州鸡蛋饼但是当之无愧早餐中的网红。相信常熟的老吃客们都肯定知道。凌晨两点半起床做准备,开门业务直到上午十点半左右结束。

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内馅都是自制的葱油和腌制的咸菜,全部的用油都是当地的菜籽油。蛋饼的好吃一半归于材料的紧张,还有一半就是制作者的“功力”。几十年如一日的检验,让这家蛋饼的操刀者对火候的把控,翻转的速度已经到达了出神入化的地步。简单的拿捏,就决定了末了蛋饼的外焦里嫩。

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02
辰时
07:00-09:00
常熟人的这一时间,必定要留给菜场。清晨的菜市场,永远沸腾着生存的热情

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就在楼下不远的地方,布满着烟火气,撑起了生存的仪式感。新丰乐集贸市场、漕泾菜场、四号桥菜场、琴川农贸市场.....

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除了奇怪的蔬菜水果,还有很多无名无姓却不输老字号的菜场美食,都在每一个清晨喂饱常熟人。
03
巳时
09:00-11:00
这个时间段的常熟人已经开始了一上午的繁忙工作,是时间来块糕点缓解疲惫了。

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松盛糕团店在常熟也是很有名,总是排着队。别看这蛋糕外表平平,味道但是一点都不差。各色各样的糕团甜而不腻糯而不粘,一口满足甜食胃!

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一口小小的糕团,足以慰藉空乏其身的胃。
04
中午
11:00-13:00
一碗炒浇面配块生煎大排,绝对是常熟人的午餐豪华标配!
一碗恰如其分的常熟炒浇面,肯定要清汤挂水、丝丝分明,出锅的时间带一点生,盛入大碗中,让高汤再捂一捂,入口时就刚刚好软硬适中、略有弹性。会吃面的人也知道,吃之前要先将面拌一下,让每根面条都在汤汁中伸展开来,匀称的粘上高汤,然后稍等一等再下筷,那时的面才最好吃。

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05
未时
13:00-15:00
下午的时光,总是让人有些犯困和慵懒,这个时间就想来点甜的,才以为没有辜负我这慵懒的诗和远方。而在常熟,这个愿望是很容易实现的。

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去豪客来捎上一块酒酿饼,刚出炉的酒酿饼饼皮薄且脆,略带酒酿的酸味,里面的豆沙细滑清甜,板油依然是方方正正的一小块,回味无穷。
06
申时
15:00-17:00
下午了,嘴巴也馋了,就到了常熟人zui爱的炸物时间。
在常熟有一家很有名的炸物店:陆记臭豆腐,这家等上40分钟1个小时常有。这是一家认真卖臭豆腐的店,乃至名字都叫臭豆腐。喜好艳阳天点份鸡骨头点份臭豆腐坐在门口的小板凳上享受鲜味。
每块臭豆腐都炸制的恰如其分,把外皮戳破,然后浇上店家设置好的汤汁,整个臭豆腐吸取了汤汁的鲜味,一口下去臭豆腐在整个口腔充分爆破,满足感油然而生。
07
酉时
17:00-19:00
工作了一整天,必须和家人一起吃一顿丰盛的晚餐,给自己疲惫的一天一些慰藉
有人说生存,不过是一碗人间烟火。亲手为家人准备一顿丰盛的晚餐。美食的香气为晚餐镀上一层唯美滤镜,一家人围坐满是幸福的味道。

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08

19:00-21:00
“嘿,今晚小龙虾,约不约?”
在常熟,龙虾店多!爱吃小龙虾的人更多!
十三香小龙虾,蛋黄龙虾,蒜蓉龙虾,榴莲龙虾……夜晚的小龙虾宣告着夏天的到临。一口冰啤酒一口小龙虾,感觉人生都完满了~

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09

21:00-23:00
这座城市里的人爱吃,除了一日三餐,深夜的鲜味也从不错过。
海底捞在常熟吃货界也是老网红了,来捉住了无数吃货的胃。

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不管吃多少次都是风致如一,最关键的是二十四小时业务啊~海底捞菜单任意滚,几乎不踩雷!每个人都有自己的私藏菜品。小编每次必点它家的虾滑,Q弹鲜香、一口一个,配上秘制蘸料,根本停不下来。
10
子时
23:00-01:00
你以为常熟人真的没有夜生存?
当然不,只要烤串一出,常熟小年轻立马嗨起来。常熟胡子烧烤开了很多家了,自然是因为生意好才越开越多。市区里想吃根本上不消走远路。门面不小,店里也很干净,也有户外座,情况算得上是烧烤店里比较好的了。

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烤肉串、烤翅、烤茄子、烤脑花……烧烤种类丰富,味道也比较传统,可以要求蒜末和咸辣度,有时间会有点苦。还有花甲、螺丝、龙虾、腌毛豆这些小菜,选择很多哦!
11
丑时
01:00-03:00
凌晨的街头,人车稀少,家里的灯却始终为你而亮,一碗妈妈煮的鸡汤面是这个深夜zui暖和的一束光。

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鸡丝软嫩扎实,吃起来完全不会柴口,没有多余的调味,带着鸡肉的本香。面条粗细较匀称且有劲道带着汤汁吸溜上来,鸡汤的浓香和汤底的胡椒香气层层递进,侵袭满口。
12
寅时
03:00-05:00
寅时的常熟,吃饱喝足的常熟人,大多已经满足安心的睡下。
美食给生存在这座城市的人带来安全感和归属感。明天醒来,又是有美食相伴的一天。

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