夏天教你如许吃鱼，鲜嫩多汁，好吃不腻

张网捕娱

在我家，夏天最爱吃的菜，那必然是蒸菜，清新好吃，做法又简单，本日分享的一道对于吃鱼有困难的小伙伴来说，非常友好。那就是巴沙鱼，平时备一些放在冰箱里面，想吃的时间随时都可以制作。对于迩来居家在家不能出门的人来说是不错的选择。

金针菇蒸巴沙鱼
【制作质料】：
巴沙鱼柳 1袋
色拉油 少许
金针菇 适量
辣酱 少许
盐 1茶匙
蒸鱼豉油 1大勺
生抽 1大勺
葱 少许
芝麻油 少许
生姜 1片
【制作方法】：

1.预备好质料。

2.将金针菇去掉根部，撕开，清洗干净。

3.将巴沙鱼柳解冻后，清洗干净，然后切成小块。

4.将鱼块放入碗内，加入料酒，胡椒粉，盐，生姜，芝麻油抓捏匀称，腌制20分钟。

5.将金针菇摆入碗底。

6.外貌摆上巴沙鱼块。

7.撒上少许辣酱。

8.蒸锅放入水煮开，然后将鱼放入蒸约莫10分钟。

9.出锅后加入蒸鱼豉油，生抽，撒上葱末即可。

10.浇热油引发香味。
【一定要看的小提示】：
1.巴沙鱼先腌制可以让其更入味。
这就是【金针菇蒸巴沙鱼 】的做法，你学会了吗？如果你有其他的做法，欢迎分享留言噢。也欢迎您收藏转发，更多美食欢迎关注-----原色鲜味厨房，感谢您的来访。图文均为原色鲜味厨房原创，严禁不良自媒体，其他公众号盗用，盗用必究！