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硅胶蛋糕模具有哪些利用步调和保养方法?

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发表于 2021-8-6 22:17:09|来自:中国 | 显示全部楼层 |阅读模式
近期大家有没有发现硅胶蛋糕模具火起来了,各行各业都在推慕斯蛋糕模具、冰格模具、这些类试的产物,大概有些小伙伴还不相识硅胶蛋糕模具以及硅胶冰格,免不了对其使用步调、使用注意事项和调养方法不太清晰,本日小编就来给大家一一解答这些题目。

硅胶蛋糕模具使用步调:
1、将蛋糕制作质料按照蛋糕制作配方搅拌好,并盛入硅胶蛋糕模中。
2、按照硅胶蛋糕模的造型盛放质料,定型蛋糕形状。
3、在蛋糕制作质料上方撒入巧克力、葡萄干之类的粉饰品。
4、将已盛好制作质料的蛋糕硅胶模放入烤箱中。
5、烘烤完成后,取出蛋糕硅胶模,并自然冷却。
6、将成型完工的蛋糕从硅胶模具中取出,脱模完成。
硅胶蛋糕模具使用注意事项:
1、第一次使用,请注意清洗硅胶蛋糕模具,并在模具上涂抹一层黄油,此利用可延伸模具的使用周期,之后则无需重复此利用。
2、不要直接打仗明火,或者热源,不要接近利器。
3、烘焙时,注意将硅胶蛋糕模具放置于烤箱中央或偏下位置,制止模具紧靠烤箱加热部位。
4、烘焙完成时,注意佩戴隔热手套等隔热装备将模具从烤箱中取出,等候冷却半晌再举行脱模利用。脱模利用请拖住模具轻扣模具底部,即可轻松脱模。
5、因硅胶受热快,匀称,所以烘焙时间却别与传统金属模具,请注意调解烘焙时间。
6、清洗硅胶蛋糕模具时,请不要使用钢丝球或金属类干净用品清洗模具,防止损伤模具,影响后期使用。在使用中,请参考烤箱使用须知。
硅胶蛋糕模具调养方法:
1、硅胶模具每次使用完毕请及时清洗。
2、出烤箱后不要立即用冷水冲洗,以延伸使用寿命。
3、以热水搭配稀释食用干净剂清洗,或放入洗碗机中清洗。
4、请勿使用具有腐蚀力的干净剂或泡棉清洗。
5、确保硅胶模具在每次使用前及蕴藏前都已彻底干燥。
6、烘焙时硅胶模具应分开放于平烤盘上。切不可让模具干烤,好比一个六连模,你只放满了3个模,另外的3个空模里请装上净水。
7、当烘焙完成时,请将整个烤盘自烤箱中移出,并将烘焙产物置放在待凉的网架上直到完全冷去。
8、蛋糕硅胶模、巧克力硅胶模、冰格硅胶模只可使用用于烤箱,烤炉及微波炉中,绝不可直接使用于瓦斯或电上,或直接在加热盘上方或烧烤器下方使用。
9、请勿使用锋利类器具在硅胶模具上刮划,请勿暴力举行拉扯。
10、硅胶蛋糕模具因静电的关系很容易吸灰尘,长时间不使用,请用纸盒贮藏,置于阴凉处。
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