在家做椰蓉奶酪小餐包，鲜味可口，制作简朴

杨凌火王专卖

大家吃没吃过外面蛋糕店制作的椰蓉奶酪小餐包，小小一个味道香甜，还带有椰蓉和奶酪的口感，无论是早餐吃还是平时跟朋侪集会的时间看成下战书茶，都很合适。不外许多小同伴都觉得这种椰蓉奶酪小餐包制作起来比较贫困，但是想要吃到美食，自己动手制作的会更加好吃。

前段时间，朋侪到我家中做客，我就制作了不少好吃美味的椰蓉奶酪小餐包，不但好吃，而且还十分香甜。喜好烘焙的小同伴们，可以自己尝试着制作一些，究竟这么香甜适口的小餐包应该不会有人不喜好！
第一次选择烘焙的小同伴们，可以尝试制作一些简单的甜品练手，究竟难度高的甜品制作起来会比较贫困，大家只管选择一些难度系数低的，如许就不会容易翻车了！喜好吃小餐包的朋侪们，自己在家学着制作，简单方便。还可以多制作一些，可以放在单元，不但美味好吃，而且加班饿了的话，就可以用它来饱腹。
身边不少朋侪吃过我做的餐包都会纷纷夸赞，大家可以做一些美食给自己喜好的人吃，如许也会一种美好有浪漫的领会，大家不妨试试！

【菜名】：椰蓉奶酪小餐包
【所需食材】：
奶酪20g、牛奶40ml、白砂糖35g、食用盐2g、无盐黄油16g、椰蓉16g、酵母5g、纯净水100ml、高筋面粉230g。
【烹调过程】：

1、准备好需要的奶酪块，大概是片状奶酪，将奶酪切成片放入牛奶中。

2、将装入奶酪和牛奶的小锅放在煤气灶上加热，加热的时间要利用小火，慢慢搅动，让奶酪与牛奶充实融合即可。

3、奶酪融化之后，将准备好的面粉倒入锅中，继续用小火慢慢煮至浓稠，煮制浓稠成团之后可以天然放凉。放凉之后盖上保鲜膜，然后放入冰箱冷藏3个小时左右，拿出来备用即可。

4、将准备好的纯净水、食用盐、白砂糖以及高筋面粉、酵母混合后跟刚才冷藏的奶酪面团一起放入面包桶中，搅拌均匀，和成面团。将面团揉至光滑之后，加入软化的黄油继续揉至均匀。揉至好的面团发酵2倍大，将发酵好的面团放在案板上面倾轧面团中的气。

5、准备好 的椰蓉放入排气之后的面团中，将面团充实揉至均匀。

6、将揉至好的面团分成几份，巨细按照自己喜好调解，，然后揉至光滑，将面团放入模具中，常温发酵半个小时至40分钟。

7、发酵好的面团在表面刷上适量的蛋液，烤箱需要提前预热180度，预热15分钟。将发酵好的面团放入烤箱中，200度烤温烤制20分钟即可食用。

8、烤制好的早餐包可以淋上蜂蜜，更加香甜适口。
【烹调窍门】：
1、可以在餐包中放入一些豆沙，味道更加香浓。
2、早上可以搭配着牛奶大概豆浆吃。