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土豆在我们平常的饮食中经常出现,它可炒可炖,或自成一菜,或搭配其他蔬菜和肉类一起烹调。如今正是新鲜土豆上市的季节,土豆控们赶紧举措起来吧。

凉拌土豆丝

1. 食材:土豆丝、青椒丝、红椒丝。
2. 土豆丝多洗濯两遍去掉内里的淀粉。
3. 锅中水开放入土豆丝和青红椒丝焯水三分钟捞岀沥干水。
4. 放入盐调味。
5. 放入少许的盐调味。
6. 放入一勺香醋。
7. 放入半勺生抽。
8. 半勺酱油。
9. 淋入一点芝麻油。
10. 放入辣椒油。
11. 撒上葱花。
12. 拌匀即可。
来源:美食天下
责编:杨蓉
编审:周晓雪
终审:钱红兵 |
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