米饭的N种做法—第140课：五彩蛋炒饭

吃果不吃冻

保举来由：
米饭：东方米道五常稻花香米饭，绿色有机，鲜味康健。
黄瓜：味甘，性凉。能清热止渴，利水消肿，清火解毒。
胡萝卜：护眼明目、抗癌防癌

食材：
稻花香米饭、黄瓜、胡萝卜、鸡蛋、火腿、油、盐
做法：
1、将胡萝卜洗净后切成小丁备用；
2、将黄瓜洗净后切成小丁备用；
3、将火腿切成小丁备用；
4、将鸡蛋打入碗中后打散备用；
5、锅中倒油，将打散的鸡蛋倒入锅中，炒熟后盛出；
6、锅中再倒油，然后倒入胡萝卜炒熟后盛出备用；
7、锅中加点油，然后倒入稻花香米饭翻炒匀称；
8、然后到场火腿丁、黄瓜丁继承翻炒；
9、随后到场炒好的鸡蛋、胡萝卜丁继承翻炒；
10、翻炒匀称后，到场少许盐，翻炒匀称即可。

温馨小贴士：
胡萝卜比力难熟，所以先炒熟盛出。
黄瓜和火腿轻微一加热就可以吃，所以末了放入。
盐一定要少加一点