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伏天孩子吃饭没胃口,不妨试试可乐鸡翅,色泽诱人味道佳,很解馋

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发表于 2021-8-7 13:59:35|来自:中国浙江湖州 | 显示全部楼层 |阅读模式
导语:伏天孩子吃饭没胃口,不妨试试可乐鸡翅,色泽诱人味道佳,很解馋
三伏天太热,弄得大家食欲下降,很多原本很喜欢的菜肴,如今都不太想吃了,不过成人还好,总有办法让自己把饭菜吃掉,而孩子就不行了,自己在吃饭方面就不太好,再遇到伏天更是吃饭难,那么这段时间,家长们照旧多做一些孩子爱吃的饭菜,平心静气一些为好,否则越是品评和不将就孩子,就会起到反结果,影响身体发育,延伸长个儿。

伏天孩子吃饭没胃口,不妨试试可乐鸡翅,色泽诱人味道佳,很解馋!可乐鸡翅是一种很流行的吃法,深受人们的喜好,特殊是孩子最喜欢,甜味稍微重一些,外面裹着一层亮亮颜色,非常悦目,鸡翅吃起来软嫩不柴,让吃后回味无穷。
那么可乐鸡翅怎么做才最好吃呢?我想有人在家做过,但口感不怎么好,大概味道不怎么好。不要发急,我来给大家分享一下具体做法,按照这个步调去做,保准你能吃得香,吃一次还想下次。

快来看看可乐鸡翅怎样做,步调很具体,完全可以照着做,赶紧动手做起来吧。
可乐鸡翅的做法步调:
准备一些鸡翅,只管用鸡翅中,这个部位的肉质最好,也容易快速做熟入味,有的朋侪大概想用鸡翅根,也是可以的,代价比鸡翅自制很多,但就是不太好入味,而且口感也有些发柴,不介意的朋侪倒可以试试。

再准备一瓶可乐,塑料瓶装和易拉罐的都可以,价位有所差别,品牌多种多样,按自己的喜好去买就好,不过不要买无糖的,这道可乐鸡翅要有糖做出来更好。
鸡翅挑选奇怪的,买回家后用水洗濯几遍,再将鸡翅放进清水里浸泡一会儿,通过浸泡淘汰腥味。

浸泡时间不用太长,如今天气热,泡太久不太好。捞出后控水,再用刀将鸡翅外貌划上刀口,这样做可以更好做熟和入味,也可以淘汰腌制时间,如果忘记划刀口了,那就要多腌制一些时间,放进冰箱腌制至少半个小时,否则里面没味欠好吃。
鸡翅中参加料酒、生姜片、葱段、食盐、生抽、鸡精,用手抓揉几下,让味道和鸡翅完全融合,放在一边腌制,发急做就要划刀口腌制十几分钟足矣,不发急不用划,腌制久一点就好。

取一个不粘锅,烧热后倒入少许油,将鸡翅放进去,中小火煎,煎到鸡翅一面变黄后翻面,再将另一面煎好。
等煎好之后,如果不粘锅比较深,就直接参加生抽、生姜葱翻炒,如果锅比较浅,可以倒进另一个炒锅内使用。

翻炒之后,倒入没过鸡翅的可乐,煮开之后,加少许盐,调解好味道后调中火焖煮。
不绝煮到鸡翅完全熟透,再打开盖子,将生姜葱捞出,开大火收汁,等汤汁变浓稠后,反复翻炒反复,让汤汁包裹在鸡翅外貌,这样一份可乐鸡翅就做好了。

做好的可乐鸡翅有种红烧鸡翅的感觉,色泽非常红亮,根本不必要用到老抽。
可乐鸡翅的做法很简朴,先浸泡,再腌制,然后下锅煎,接着焖煮,末了大火收汁,通过这些步调就可以做好可乐鸡翅,不必要焯水,如果焯水的话,会使鸡翅的口感变差,不知道你学会了吗?

可乐鸡翅这种做法非常解馋,可以偶然做给孩子吃,但是不要常常做,究竟伏天多吃素更好,变着格式做吃的,让孩子顺利度过伏天。分享就到这里了,喜欢我,就请关注我吧。
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