零失败的懒人版油条，香酥蓬松，干净康健无添加

吃果不吃冻

最是人间烟火气，伴得浮生又一年。

说起早餐店的爆款，油条肯定是第一位，毕竟早餐吃油条和豆浆，已经成为了一种刻在骨子里的风俗，19年年底的时间，掀起了一场全民做油条的风潮。不外本身在家做油条，要么就是太硬，要么就是太软，或者热的时间好好的，凉下来就硬的咬不动，还有的就是根本就没有发起来，炸的时间什么样，炸好了以后照旧什么样。

前些日子有小伙伴留言说，有没有没那么复杂又简朴的油条做法，这不小编本日就来交作业了，零失败的懒人版油条，香酥蓬松，干净康健无添加。
食材：中粉500g，鸡蛋1个，泡打粉5g，油条速发粉1包，清水250g，油。

1.起首将所有的干粉肴杂均匀，打入鸡蛋，分次加入清水搅拌至无干粉的状态，倒一点油将面团取出放在面板上，双手涂油将面团按扁，用手揣面然后折叠，继续揣，折叠三次面团为一次，反复三次以背面团就变得光滑了。

2。将揣好的面团表面涂油用保鲜膜包裹上，放入冷藏，第二天早上的时间取出，搓发展条，均分成等份，面板和手涂油，将剂子擀成牛舌状，抻长用筷子在中心压一下，重复以上的操作直到全部做好。

3.起锅烧油，油热后放入油条，油条浮起来以后要用筷子不绝的翻滚，包管受热均匀，炸到两面金黄后捞出，好吃的油条就做好啦。
油条炸好后趁热吃口感最好，又香又脆油酥，很蓬松内里软软的，一点也不比外面卖的差，油条速发粉是油条蓬松的关键，之所以是懒人做法就是省去了放酵母和其他配料的步调，其实直接放油条速发粉也可以，只不外放泡打粉会更好吃一些。

提前一晚和面的话，早上10分钟就能做好，非常的简朴方便快捷，再也不用早上饿着肚子去上班了。
怎么样，学会了吗？赶紧做起来吧，喜欢本篇文章的小伙伴，记得点赞收藏加关注哦。