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天热不爱出门,想吃米线本身煮,女儿:比饭馆里的还香

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发表于 2021-8-7 18:10:24|来自:中国浙江湖州 | 显示全部楼层 |阅读模式

偶然间赶上老公加班,孩子上课,家里就只有我一个人吃午餐,这时间我就会给自己煮一锅米线吃,香辣口胃的超级过瘾。我绝不会点外卖,外卖怎么可能比自己做的好吃呢,再说了惆怅有如许机会自己给自己做点可口的,平常照顾老公和孩子的口胃,很少做这些吃,但又都是自己喜欢的,隔断时间不吃就想。
自己煮一锅麻辣米线,简单快手,前后也只不过十来分钟的时间,比外卖都快,再怎么近的外卖,也要半个小时呢。固然在小区门口,走过去也只不过几分钟,但是现在天气太热,真是懒得出门呀。

女儿着实也喜欢吃米线,不过她不能吃太辣的,偶然吃吃还是可以的。偶然间她馋的时间也会缠着我给她做一份,吃的鼻涕横流但却喜欢的不得了,连连说比门口饭馆里卖的还好吃呢。
你爱吃米线吗?以后就不要出去吃了,自己煮的又干净又卫生,还省钱呢。

【香辣米线】
食材:米线1把,海带50克,黄豆芽50克,金针菇1小把,火腿50克,葱姜适量,香辣米线调料2勺,油少许。
做法:

1、配菜先准备好,家里有啥就放啥,我准备了火腿、海带、黄豆芽和金针菇,都是和米线很配的。

2、锅里放入少许油,把食材放入里面稍微炒一下,如许会比较香。

3、炒好的蔬菜放入砂锅里,再参加适量水煮开。

4、煮开后参加一勺香辣口胃的米线调料,再次煮开,这个调料是米线好吃的灵魂。

5、米线提前泡软,捞出来待用。

5、末了把米线放进去,再放两棵青菜,一起煮软就可以了。

6、末了放入少许香菜末和葱末,一份好吃的香辣米线就做好了,一点不比饭馆的差呢。

小贴士:
1、配菜先炒一下,煮出来更好吃。
2、质料随意,选择家里有而且自己喜欢的就好。
这个做法简单香辣过瘾的快手米线您喜欢吗?接待文末互换。
如果您喜欢,请点赞、评论并关注,这对我很告急。原创美食账号,致力于把平凡的食材做得更好吃,会每天分享给您一道简单好做的家常菜,爱家人就从厨房开始吧。
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