黄瓜猪肉虾皮饺，皮包馅儿大，味道鲜美

浙江全威门业

黄瓜猪肉虾皮饺By YAYAYOYO
妈妈种的黄瓜大丰收，闻着黄瓜的清香，想着周末跟妈妈一起包饺子吃，一边拉着家常，一边包着饺子，难过夏日安定。
原料：面粉、猪肉、黄瓜、虾皮、鸡蛋、胡萝卜、葱、油盐酱、姜。
做法步骤：

第1步、面粉加鸡蛋加水搅拌至絮状揉成光滑面团醒一下待用。

第2步、准备黄瓜胡萝卜葱姜洗净。

第3步、猪肉炖至肉末待用。

第4步、黄瓜刨片加适量盐腌制一会儿。

第5步、适当挤掉黄瓜水分剁碎待用。

第6步、馅料备齐加虾皮。

第7步、加适量油盐酱油胡椒粉搅拌匀称。

第8步、制作饺子皮。

第9步、开始包饺子。

第10步、煮熟出锅。
来自 美食天下 YAYAYOYO 的作品。
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