本日美食，秘制西瓜糖，太好吃了，大人孩子都乐意吃的蜜饯。

浙江全威门业

本日美食，秘制西瓜糖，太好吃了，大人孩子都乐意吃的蜜饯。
本日给朋侪们做一道西瓜蜜饯，利用吃剩下的西瓜皮制作的。
一个大西瓜切开将内里的瓤吃光，剩下的西瓜皮，最好别吃太光 放入盆中，用淡盐水浸泡15分钟，撒去西瓜皮表面的菌，再用净水冲洗干净，改刀切成一厘米宽的小条，装入盆中，加入两大勺白糖，用手搅拌均匀，腌制非常钟，非常钟后，西瓜皮中的水分被杀出来了，起锅将杀过水的西瓜皮，连同水一起倒入锅中，小火慢熬，用勺子不绝的搅拌，就这样一直熬下去，末了改用筷子搅拌，当望见西瓜皮返砂，西瓜条，边干边丑抽了，外表全是反出来的白糖，可以关火装盘了，看着漂亮吧！这就是西瓜糖蜜饯，说不来什么味，反正就是好吃，朋侪学会了吗？学会了在没事的时间给爱人和孩子做上一顿吧！