鱼刺卡在喉咙里，别再喝醋了，教你1招，鱼刺自己跑出来，快收藏

浙江全威门业

妈妈常说吃鱼的孩子大脑聪明，以是小编我啊从小就爱吃鱼，厥后高考考了600分，我还迷信的跟妈妈说：“肯定是吃鱼吃的”。妈妈却说小机灵鬼，我看你就是馋鱼。简直云云，我从小就馋鱼，很多小朋友都说鱼有股腥味儿不爱吃，可是我却以为鱼肉细嫩好吃，比猪肉好吃多啦！可是小时间常常被鱼刺卡住，一开始妈妈给我喝醋，厥后奶奶教它如许做。鱼刺卡在喉咙里，别再喝醋了，教你1招，鱼刺本身跑出来，不受罪。这一招是什么呢？起首我们必要准备大蒜和白砂糖，将大蒜放入鼻子内，然后含一口白砂糖，逐步吃入喉咙，如许就会将鱼刺弄出来啦。怎么样是不是很简单呢？快点收藏吧！
酥焖小鲫鱼

配料：
小鲫鱼 700克、花生油 1汤勺、醋 4勺、料酒 4勺、精盐 2茶匙、葱段 6段、蒜 8瓣、姜 3片、冰糖 5块、干辣椒 1个、味极鲜 2勺、自然鲜 2勺、香菜 1棵
烹饪步调：
1.小鲫鱼，辞去鱼鳞，去除内脏，清算干净备用

2.锅中倒入适量油，稍热放入葱段，姜片，冰糖，干辣椒炒香

3.倒入味极鲜酱油不翻炒，炸5秒钟

4.加入开水，没过鲫鱼的水量

5.倒入颜色稍重的自然鲜酱油调色

6.鱼下锅，大火烧开，倒入醋，稍多放

7.倒入料酒，去腥

8.香菜洗净，不去根儿，放入锅中，加盖，小火焖20分钟

9.放蒜，撒盐，小火继续焖20分钟

10.末了大火收一下汤汁即可

烹饪小贴士：
1、鲫鱼重要是以植物为食的杂食性鱼，喜群居而行，择食而居。肉质细嫩，肉营养价值很高。2、鲫鱼分布广泛，天下各地水域常年均有生产，以2~4月份和8~12月份的鲫鱼最肥美，为我国紧张食用鱼类之一。3、鲫鱼是经济型食用鱼类，物美价廉。多产于黄河流域，长江流域一带，洱海鲫鱼较为着名。4、天下各地水域常年均有生产，以2～4月份和8～12月份的鲫鱼最肥美。5、江苏、浙江一带称河鲫鱼，东北称鲫瓜子，湖北称喜头鱼等。鲫鱼分布很广，除西部高原地区外，广泛分布于天下各地。
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