花甲的5种下饭做法，喜好吃花甲的赶紧收藏起来吧！

吃果不吃冻

花甲信赖很多人都吃过
花甲的营养代价高
而且肉质鲜美
那么花甲应该怎么做呢
本日小编整理一些花甲的食谱
各人赶紧收藏起来吧
辣炒花甲

食材：花甲一斤，辣椒两根，香葱一根，食盐以及料酒适量。
做法：
先将花蛤浸泡两个小时，可以参加恰当的食盐，帮助吐出泥沙，然后反复的冲洗，去掉外壳的泥沙；
把辣椒切好，生姜切片；热锅放入辣椒、生姜以及大蒜快速炒香，然后放入洗干净的花蛤爆炒，炒到花蛤完全打开外壳，基本肉质看起来恨紧实的样子；
放入适量的食盐以及料酒，快速翻炒下，放入适量的葱花即可出锅。
蒜炒花甲

食材：花甲500克，大蒜五瓣，少量的辣椒以及食用油。
做法：
花甲要浸泡吐出泥沙，然后洗濯外壳，捞出待用；
热下凌驾，放入适量的食用油，将拍好的大蒜倒入，翻炒下几下参加辣椒快速炒香；
倒入洗好的花甲，炒到都打开，变色之后；
放入适量的食用油以及蚝油焖煮两三分钟即可。
豆豉花甲

食材：花甲500克，豆豉适量，辣椒适量以及少量的食盐以及生姜等。
做法：
花甲浸泡以及多次冲洗干净；
把全部配料都切好，放入碗中待用；
把洗好的花甲和生姜以及净水一起稍微煮开下，去掉已经死掉的那部分；
将这些花甲放在盘里面，倒入适量的豆豉以及老干妈，再放入辣椒；
末了放入食盐，放入蒸笼里面，煮上八分钟即可出锅，豆豉的香味和花甲的鲜甜，非常好吃。
大葱炒花甲

食材：花甲一斤，大葱一根，食盐适量，料酒适量。
做法：
买来的花甲要洗濯干净，不管是里面还是外貌的泥沙都要处置惩罚干净；
然后用热水淋烫下，去掉水分待用；
大葱和生姜先在油锅里面炒香，然后参加处置惩罚好的花甲，利用油温快速翻炒，炒熟之后倒入适量的料酒以及青椒，待到汤汁收差不多，葱炒花甲就完成了，非常好吃。
水煮花甲

食材：花甲一斤，豆瓣酱适量，葱，大蒜，辣椒少许，食用油适量。
做法：
花甲洗濯干净，大蒜和葱切好待用；
先在油锅里面倒入适量食用油，炒香大蒜和葱以及辣椒，放入豆瓣酱炒出红油来；
然后将花甲放入净水里面，参加生姜以及料酒煮开，去掉外壳只取肉；
把弄好的花甲肉倒入红油里面，然后煮一些蔬菜再一起大火煮开，水煮花甲就完成，非常好吃。
花甲是真的非常的好吃
假如各人平常也喜好吃花甲
赶紧试试这五种花甲的食谱吧