广东十台甫粥排行：及弟粥上榜，第十以蛇为主料

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粥是中国人一样平常中非常喜欢吃的一种食物，各地粥的种类也有所差异，而在天下范围内广东地区的粥好坏常出名的，本日就来盘货一下广东的十大名粥，一起来相识一下广东人平时爱喝的粥吧!
1. 生滚粥

生滚粥鲜味的缘故原由在于它是由粥底和配菜两部分构成，粥底煮好后是看不见米的外形的，达到了水米交融的程度，如许口感才绵密，配菜质料通常有猪肉片、牛肉片、鸡肉片等等。
2. 潮汕砂锅粥

潮汕砂锅粥在广东的粥中好坏常闻名气的，中国十大传统早餐之一，这种粥的特点就是极其的鲜美，由于粥料里有很多的海鲜，好比海虾、鳝鱼、蟹等等，咸香适口，谁能不爱呢。
3. 及第粥

及第粥的历史劈头于明朝，粥中是加以猪肝、猪杂、猪心等等熬煮而成，所以有种特殊的香味，而且在广东地区的传统里，及弟粥另有一种讨个好彩头的意思。
4. 茅根粥

茅根粥盛行于广东的东莞地区，我们都知道广东人风俗以药材如粥，这款茅根粥同样对身段是很有滋补作用的，主要质料为鲜白茅根，加上扁豆、茯苓等入粥。
5. 洲心大粥

洲心大粥劈头于广东清远市一带，之所以叫“大粥”，由于如许的一碗洲心大粥分量真的很足，一大碗中有猪杂、猪心、猪腰等共九种质料，在清远的大街小巷都能吃到。
6. 艇仔粥

艇仔粥最开始是由广州的水上游民在河滨贩卖的，很快就发扬于广州各地，这种粥同样是以各种海鲜作为配菜，浇上滚烫的白米粥，飘香扑鼻，味道鲜美。
7. 擂茶粥

擂茶粥是在广东的英德农村地区非常传统的一种粥点，顾名思义就是将茶叶碾碎，加以水和油调和，末了与白粥搅和开制成的一种粥，从住民家里到宾馆酒楼，都有这种擂茶粥。
8. 毋米粥

毋米粥作为广东的十大名粥，是一种非常有滋补作用的粥，劈头于广东顺德，这种粥在本地有喝三碗的习俗，分别在餐前、餐中、餐后。
9. 水东鸭粥

水东鸭粥是在广东茂名一代非常盛行的一种招牌粥，街头巷尾做水东鸭粥的店铺数不胜数，最特别的就是这种粥选用的鸭风致十分考究，如许的粥味道擦?鲱正宗鲜美。
10. 水蛇粥

水蛇粥是广东顺德龙江集北的一种非常闻名气的招牌粤菜，这种粥顾名思义就是以水蛇作为质料熬煮的，按顾客的点单现杀现做，鲜香鲜味。