怀孕后期吃鹅蛋，对新生儿黄疸真的有用吗？

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每一位准妈妈在怀孕期间会听到了不少具有“地方特色”的饮食禁忌和风俗，好比吃螃蟹会流产，吃兔肉孩子会有兔唇，怀孕吃辣椒孩子会有红眼睛，等等……，也有可能会有人告诉你，怀孕后期吃鹅蛋，可以预防新生儿黄疸，这是真的吗？





为了回答这个题目，我们需要了解一下「鹅蛋」有哪些营养。


鹅蛋的营养价值


每100克煮鹅蛋可以食用的部门约为87克，此中含水分69.3克，蛋白质11.1克，脂肪15.6克，碳水化合物2.8克，能提供196千卡能量，含有维生素A 192微克视黄醇当量、维生素B1 0.3毫克、维生素B2 0.4毫克，还含有钙34毫克、磷130毫克、钾74毫克、钠90.6毫克及其他矿物质。


总体而言，鹅蛋与鸡蛋所含的营养成分大致相同，略有差异。和煮鸡蛋相比，煮鹅蛋提供的能量、脂肪要多些，蛋白质要少一点，维生素B1、维生素B2略多，而维生素A、钙、钾、钠都低一些。





吃鹅蛋到底能不能预防新生儿黄疸呢？


新生儿黄疸是指没有满月（出生28天内）新生儿的黄疸，是由于新生儿时期的宝宝胆红素代谢异常，引起血中胆红素水平升高，而出现以皮肤、黏膜及巩膜黄染为特性的病症，是新生儿中最常见的临床题目。新生儿黄疸又分为生理性和病理性的黄疸。


生理性黄疸是指单纯因胆红素代谢特点引起的临时性黄疸，一样平常在出生后2-3天出现，4-6天达到高峰，7-10天消退，早产儿持续时间较长，除了有轻微食欲不振外，没有其他临床症状。


大约60%足月儿和80%早产儿在出生后会出现肉眼可见的黄疸。因此，对于新生儿生理性黄疸，家长们不用过于担心，这是新生儿一种常见的生理反应。





新生儿病理性黄疸的发病率比较低，重要的发病原因是胆红素生成过多、肝脏胆红素代谢障碍、胆红素的排泄障碍、胆管阻塞等。病理性黄疸一样平常会在出生后24小时之内出现，黄疸持续时间较长，超过2-3周（足月儿为2周，早产儿为3周），或进行性加重，或黄疸消退后又复现。


家长们只需要细心观察宝宝的黄疸情况，保证勤喂奶，让宝宝多吃奶、多排尿、多排便，带宝宝在紫外线不是特殊强烈的地方晒晒太阳，黄疸就会自行褪去。如果发现宝宝的黄疸情况比较严重，怀疑是病理性黄疸，就应该到医院进行检查和治疗。


由此可见，鹅蛋与新生儿黄疸并没有什么关系，目前没有科学依据证明孕妇吃鹅蛋可以预防新生儿黄疸。


《中国居民膳食指南（2022）》建议，成人每天建议吃1个鸡蛋，重量在45g-55g，孕妇在怀孕期间可以鹅蛋、鸡蛋等蛋类轮换着吃，既能变换口味，又能满足营养需要，但是没有必要为了预防新生儿黄疸而刻意吃鹅蛋。


另外，鹅蛋的个头比较大，需要注意每天吃的量，不宜过多。


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编辑 | 马博士健康团   来源 | 马博士健康团

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