小暑来临，教你在家做消暑糖水，一天喝3碗根本停不下

张网捕娱

大家好啊，这里是越吃越萌的吃货，今天是小暑，小暑意味着天气正开始热起来了，但是也还不是最热的时间，今天我一个上海朋侪跟我诉苦自从上海出梅第二天开始就爆热，堪比火焰山这么热的天是很容易中暑的，人体水份也流失得特殊快，去泳池游泳更像是下饺子。

呆在室内吧，空调不能停，但是空调吹久了又容易上火，所以今天就给大家介绍一种消暑糖水，只有电饭煲也能做，由于考虑到很多租公寓的吃货们不能明火。
【消暑绿豆汤】
重要食材：绿豆、奇怪百合、莲子有条件可以搭配、黄糖。

【具体做法】
1、工欲善其事，必先利其器，绿豆糖水要把绿豆都煲烂口感才好吃，隔夜泡发来日诰日煲，是不能跳过的步骤，实在没偶然间，至少要泡发8个小时。

2、奇怪百合洗干净备用，有条件的可以加点莲子和海带丝，这些是绿豆汤的副角，能给糖增加风味和丰富口感。

3、电饭煲调到稀饭大概煮粥，把绿豆和黄糖放进去，水量大概是食材的3倍即可。

4、煮好后的绿豆汤，把奇怪百合放进去再按一次煮粥，约莫10分钟绿豆糖水就完成了，如果不赶时间，放凉后冰箱里冷藏更甜，一天喝3碗根本停不下。

小贴士：
绿豆汤最关键的就是绿豆要够烂，有人发起把绿豆放冰箱冷冻15分钟再去煮更容易烂，本人没有实践过，小暑才来，漫长的酷热刚刚开始，看来绿豆汤是少不了了，盼望这个做法能让不能生火的吃货也能实现绿豆汤自由。

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