儿子最爱吃的早餐，每次都要吃2大碗，末了汤也要一起喝掉！

杨凌火王专卖

早餐，一天中的第一顿饭，也是最告急的一顿饭，不仅要吃，而且要吃的好，吃的有营养，还要吃的满足，这样才气开启美好的一天。儿子现在小学二年级，每天运动量超等大，开始早餐喝米粥吃鸡蛋，他返来总是告诉我，还没到中午就已经饿了，之后老师讲的内容他就听不进去了。这怎么办啊，早餐也加点肉吧，这样会更加抗饿的。所以就有了这道虾肉馄炖，虾仁营养价值丰富，而且现在有许多现成的虾仁，买返来做成馅也特殊轻易。相比饺子，儿子更喜欢吃馄炖，汤汤水水一起吃，他每次都要吃上两大碗，最后把汤都要喝掉。这样既解决了早餐的营养问题，也更加的抗饿，同时也增补了更多的水分，真是一举三得！
虾肉馄炖

配料：
馄饨皮 五十个、海虾 三十个、韭菜 十根、葱 半根、精盐 两汤匙、酱油 适量、植物油 两汤匙、胡椒粉 适量、虾皮 适量、紫菜 适量、鸡蛋 一个
烹饪步调：
1.虾去头去皮洗净备用（去虾线）

2.葱适量切碎，韭菜洗净切碎，虾剁成肉泥。将虾泥、葱末、韭菜碎、办汤匙盐、两汤匙植物油、酱油一汤匙搅拌匀称！

3.搅拌成馅

4.剩下葱切碎备用

5.为了方便我买的馄炖皮呵呵

6.将虾馅包入馄炖皮，做成馄炖！

7.锅加适量水，水开加切好的葱和适量的紫菜？一汤匙盐、适量胡椒粉、酱油一汤匙做汤

8.水开后加馄炖入锅煮，水煮开后加一碗凉水，水再次开的时候馄炖就熟了！这时候加适量虾皮！

9.加搅拌好的鸡蛋液，鸡蛋液煮熟即可出锅享用！

烹饪小贴士：
煮馄炖的时候，可以加紫菜，也可以加海苔，这个根据自己的口胃和喜好决定。不肯意吃胡椒的可以不放胡椒，喜欢吃辣的可以出锅后加点辣椒酱，再加点醋太美味了。总之怎么吃都好吃，就看你爱哪一种口胃了。
早餐就吃它吧，越吃越健康，孩子们都特殊喜欢～