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明日末伏,老传统有说法,吃3肉、食2叶,做好4件事,秋冬少生病

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发表于 2021-8-9 03:47:29|来自:中国 | 显示全部楼层 |阅读模式
末伏10天,记得“吃3肉、食2叶”,做好4件事,赶走“秋老虎”
老人们常讲“三伏加一秋,秋后加一伏”,虽说已经立秋了,但是三伏天还没有过完,尚有三伏中的末伏,今年的末伏时间是从2021年的8月10日开始,到2021年8月19日结束,前后一共持续10天。都说早立秋凉嗖嗖,晚立秋热死牛,今年属于晚立秋,以是炎热的气候还要持续一段时间,尤其是末伏的10天,正值“秋老虎”盛兴的时间段,大家在饮食生存方面还是要格外留意的!

在末伏的时候,“秋老虎”的余威正盛,虽说晚上的时候会有一丝丝的凉风,但是白天太阳出来的时候,气候依然十分的炎热,以是大家依然要保持良好的饮食和生存习惯,不要暴饮暴食,吃太多凉的东西!那么,末伏的时候我们应该吃点啥呢?末伏10天,记得“吃3肉、食3叶”,做好3件事,赶走秋老虎!一起来看看吧!

末伏吃”3肉“

末伏的时候,刚刚入秋,在我们华夏民族素有立秋贴秋膘的风俗,大家可是适当吃一些高营养的肉类,借此增补炎炎夏日身材所流失的营养物质。
羊肉
羊肉是很多人都爱吃的一种肉类,尤其是一些老年人,隔三岔五的就会买一些奇怪的羊肉来吃。听老人们讲,羊肉属于温补性的肉类,非常得当末伏时食用。炎天的时候,由于气候炎热,以是大家都喜欢吹空调,喝冷饮,借此来去暑降温,但是久而久之,我们的体内积攒了大量的冷气,不仅腰酸背疼,胃口也不好,以是这个时候吃些羊肉,去去冷气,是个非常不错的选择呢!

羊肉的食用本领:末伏的时候,羊肉的最佳吃法莫过于熬羊肉汤了,熬羊汤的时候最忌讳放料酒、八角,因为这两种调料会破坏羊肉的鲜味儿。想要羊肉汤奶白,可以加白芷,想要去膻味儿,可以加红枣和萝卜!

鸡肉
在长沙地区一直传播着这样一种说法“入暑三伏,一伏一只童子鸡,一年好身材”,这句话的意思就是入伏之后要多吃鸡肉,末伏到了,我们同样可以多吃鸡肉。鸡肉不仅代价便宜,而且营养价值也非常的丰富,相对于其它的肉类而言,鸡肉的营养价值更容易被人体所吸收,以是大家在贴秋膘的时候,不妨选择多吃一些鸡肉。

鸡肉的食用本领:在鸡肉众多的吃法中,要数大盘鸡最受大家喜爱了,做大盘鸡的时候,如果是奇怪的鸡肉,大可不必焯水,我们只需要把剁好的鸡块放在冷水里加盐浸泡一个小时,洗干净血水就可以了。

鸭肉
老话讲得好“防苦夏吃吃鸭”,末伏的时候,虽说已经入秋,但是暑气依然存在,以是我们可以适当地吃一些鸭肉,鸭肉属于凉性,可以起到健脾益气,滋阴养胃的作用,尤其是秋燥盛行,容易上火的时候,吃些鸭肉是个非常不错的选择!

鸭肉的食用本领:我们在吃鸭肉的时候,要留意去除鸭肉的腥味儿,我们可以先把鸭肉放在冷水里浸泡3个小时,然后焯水,再放在锅里加料酒爆炒一下,这样鸭肉的腥味就会大大降低!

末伏食”三叶“

末伏的时候,我们还可以通过食用一些特别的食材,来到达强身健体,增加食欲的作用。老人们常挂在嘴边的,末伏食”三叶“,秋冬少生病,一起来看看都是哪三叶吧!
藿香
藿香是北方地区地区常见的一种食材,因为香味儿独特深受大家喜爱,说起藿香,估计很多朋友第一印象想到的就是藿香正气水,藿香正气水就是从藿香里边提取出来的,而藿香则是纯天然的食材。同藿香正气水一样,藿香叶同样可以起到祛暑的作用,末伏秋老虎余威尚存的时候,做饭时放些藿香叶是个不错的选择。

荷叶
”接天莲叶无穷碧,映日荷花别样红“,秋日是赏荷花的季节,要知道莲藕浑身都是宝,荷花可以用来欣赏,莲藕可以用来做菜,就连荷叶也有妙用。末伏的时候,我们可以采摘一些奇怪的荷叶用来煮粥,荷叶的清香味儿可以或许大大提拔我们的食欲,还可以起到消暑祛湿的作用呢!

末伏做好4件事

末伏的时候,我们除了要保持良好的饮食习惯之外,尚有一些一样平常的生存习惯也要做好,末伏做好4件事,秋冬少生病!
1、多饮温开水
末伏的时候,虽说气候略微有所转凉,但是依然十分的干燥,而且经常性的出汗会造成我们体内的水分流失,保持良好的饮水习惯是非常有必要的,饮水的时候要多喝温开水,不喝凉水或冷饮。

2、保持良好的睡眠习惯
只有保持良好的睡眠习惯,才能精气神十足,以是末伏的时候,我们还要调整自己的睡眠习惯,晚上不要熬夜,早上不要赖床,最佳的睡眠时间就是晚上10点—越日6点。

3、保持适当的运动
立秋之后,气候逐渐凉爽了,我们可以适当地增加一些运动量,早起大概是晚饭后可以适当的运动一下,但是不要剧烈运动,运动量到达稍微出汗的标准就可以了,建议大家慢跑。

4、睡觉前泡脚
大家都听到过这样一个词语”春困秋乏“,入秋之后,尤其是末伏秋老虎盛行的时候,我们的身材经常感觉特别的乏力,这个时候我们可以在睡觉前用热水泡泡脚,泡脚的时候,可以参加一些艾叶,具有很好的解乏结果,还能让睡眠质量大大提拔!

——老刘侃侃—

末伏的时候,虽然说已经立秋了,但是”秋老虎“依然盛行,以是大家在饮食习惯和生存习惯方面千万不可大意,老祖宗传播下来的秋后一伏,热死老牛并非是夸夸其谈,还是有一定道理的!末伏10天,老传统有说法,吃3肉、食2叶,做好4件事,秋冬少生病!

关于末伏的那些事就分享到这里了,我是小刘,一位上得厅堂下得厨房的90后吃货,如果您对家庭美食感兴趣,接待留言、转发、分享、关注哦!如果有什么想吃的家庭美食,也接待留言,我将尽大概给大家分享!
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