家常白菜炒土豆片，参加海带，味道鲜美又低脂，下饭还解馋

浙江全威门业

家常白菜炒土豆片，到场海带，味道鲜美又低脂，下饭还解馋
虽然说已经立秋了，但是这几天还是仍旧连续着酷热的天气，天热不爱做饭，不知道各人是不是跟我一样，本日来做一个冰箱大打扫，将冰箱里的食材彻底清理一下，做了一道家常的土豆炒白菜，尚有半块海带也添加进去了。

没想到味道很惊艳，味道非常鲜美，而且有低脂，纵然在减肥期间也不担心多吃会长胖。又下饭又解馋，海带可以说是最便宜的一种海产品了。大概是由于从小居住在沿海都会的缘故原由，以是对海带是非常熟悉的，有的时间偶尔到海边去还能捡到海带，一个大海带回家能吃好几天，海带的代价也是非常便宜的，市场上卖的海带根本上一块钱到两块钱一斤左右。

常吃海带对身材是非常好的，它含有非常丰富的营养元素，尤其是碘元素含量非常突出。酱酱土豆，白菜尚有海带酸枣又便宜又好吃的食材搭配在一起，简朴炒制一下就是一道家常下饭菜。

下面来看一下这道菜的详细做法吧。
【菜品】：白菜炒土豆片
【烹饪食材】：娃娃菜大概白菜心一个土豆一个，海带适量，青椒一个，红辣椒两个，生抽一勺，米醋一勺，十三香少许，大蒜适量，盐一勺。
【烹饪步骤】：
1、起首准备好必要用到的食材中中等大学的土豆准备一个，然后将土豆削皮之后切成片，为了防止氧化，可以将切好的土豆片放入清水之中，再加少许的盐。

2、可以选用白菜心大概是娃娃菜，洗干净之后切成片备用。

3、将青椒洗干净之后去籽，切成小块儿，海带假如是奇怪的海带，只必要洗干净即可，要是腌渍的海带必要提前浸泡，大蒜切碎，红辣椒切成小段。

4、起锅上油，油热之后，将切好的蒜末辣椒圈放入油锅中煸炒出香味，再放入海带。

5、继续到场土豆片，翻炒片刻。

6、根据个人的口味添加盐和少许十三香翻炒均匀。

7、到场青椒和白菜块，再到场小半碗的清水，将蔬菜翻炒均匀，末了要出锅的时间滴入少许米醋，将做好的菜挑出来装入盘中，就可以开吃了。

【烹饪小贴士】：
1、假如是腌制的海带，必要提前浸泡，要是奇怪的海带就不必要浸泡了，直接洗濯干净就可以切成块来操作了。
2、白菜可以选用白菜心大概娃娃菜都可以，这个可以根据自己的喜欢来选择添加。
3、切好的土豆片为了防止氧化发黑可以将切好的土豆片放入清水中浸泡，在炒制的时间再取出来。
4、菜品中所必要用到的调味料，各人可以根据自己的口味和喜欢来饲料添加，不喜欢吃十三香的味道可以不放。
【文案编辑】目海食王小厨